Щрудел с картофи и гъби - рецепти любяща съпруга

В нашето семейство, без изключение, те не обичат сладкиши и торти, пайове и пици с нищо posytnee. Например, гъби, картофи и сирене - перфектната комбинация, за да го някои торта правят. Този път реших да се опрости задачата и направи щрудел вместо торта, и тесто, че не съм направил за щрудел, и се възползва от тънка питка.

Кук щрудел на тънък Лаваш, аз започнах от дълго време вече първите си опити на този план се срещнаха с голям успех. Но след като се подготвях щрудели от теста на отработени газове, разходите му ролки и "дърпане" много време.

Щрудел с картофи и гъби е много вкусно. Неговата "провери на" идват и гости при приятели.

Оказва се, да се готви нещо вкусно и оригинално, че не е необходимо да се купуват скъпи продукти да престои в продължение на часове в печката! Понякога дори такива прости рецепти тук прави живота богата и разнообразна!

1. Тънък пита един голям лист
2. Sour 2 супени лъжици
3. сирене 100гр
4. Гъби или други гъби 150 г
5. Картофи 5 бр.
6. Onion 1 бр.
7. Сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
8. Растително масло за пържене
9. Яйчен жълтък за смазване на повърхността на щрудел

1. Обелете картофите и нарязани на кубчета не големи, с размерите на около 1x1 см.
   
   
2. Сложете кубчета от картофи да се готви във вряща подсолена вода. Оставя се да кипи в продължение на 5 минути, след кипене.
   
   
3. В растително масло, за да изпържи прозрачност лък.
   
   
4. Добавете нарязаните гъби да лука и запържете до варени заедно.
   
   
5. За лука и гъбите, добавете картофи, сол, черен пипер и се поръсва с индийско орехче. Разбъркайте добре.
   
   
6. Лаваш грес с тънък слой от крем. Най-добре е да разпространява крем пита повърхност с пръсти.
   
   
7. Поставете пълнени картофи и гъби и се поръсва с настърган кашкавал отгоре. Имах сирене на резени, така че аз просто сложи на върха на плоча сирене.
   
   
8. Сгънете в питка и поименно нежно Трансфер За панорамно облицована с хартия за печене. Смажете бити яйчен жълтък.
   
   
9. Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С до златисто кафяво.

Щрудел с картофи и гъби

Също така "крив" на питка ... Наскоро имах няколко Лаваш в хладилника и паста, която по някакъв начин наистина не отиде с гръм и трясък ... Така си спомних си грамофони с питка и nahimichila .... Имам слабост, като пюре mivinovskoe ... :). По принцип аз sdela самун питка с пастет, mivinovskim картофено пюре и зелен лук и сирене предястие е лошо ... и пастета не е загубен. Там мъжът ми друга функция ... Не е хвърляне на питка без печене ... Prbovala като готвач, но той очевидно по-вкусно ... Аз не знам каква е тайната на кухня човека ... все още не е решен. И тази рецепта е необходимо да се повтори, въпреки факта, че Лукашенко не изразите мнението си в нощта на картофи (шега хумор) ....

О, и щрудел нещо мързелив)))) Това е просто това аз готвя плънка, че имате рецепта в книгата, само тест! Между другото, наистина ми хареса тестото, няма проблеми, и пластмаса podalivoe, тънко разточва. Добре разбъркайте в besproygryshnoe на плънка. Това е много удобно да се готви щрудел с природата)

Наталия (zefira.net).

Джулия, можете да експериментирате с пълнеж - задушено зеле с наденица или myasko тиква със сирене и извара, картофено пюре с нещо ... Има много решения. Радвам I оценена.

Наталия (zefira.net).

По време на, и в случай, че се стреля всичко, което застоял не искате да! Скоро дори изложи много интересен retseptik Лаваш. Изчакайте.

Наталия (zefira.net).