Що за пица фурна е по-добре да се избере, bizcentr - Бизнес Джърнъл

Пица - един от най-популярните ястия, които могат да бъдат опитани в всяка точка на света. Във всяка, дори и малък град, може да се намери най-малко една институция, която се позиционира като пицария, което показва рентабилността на този бизнес. Ключов устройство, което е необходимо за приготвянето на това ястие е фурна. Изборът на фурната ще зависи от вкуса на качеството на продукта и привлекателността на съоръжения за клиентите.

Първият параметър при избора ще бъде от вида на пещта. При определяне на вида на фурната трябва да се обърне внимание на обема на производството, пицарии позициониране и наличния бюджет. Най-популярни са евтини и фурни - готвене на храна в него възниква в резултат на горивен газ или ток в малка камера на специална подкрепа (огнище). Те са евтини и печеливш - да си купи такова решение е възможно за сумата от петстотин долара. На второ място, по-скъпи и по-ефективен вариант - транспортьор, който работи на принципа на отзоваване камини печки видове. Те ви позволяват да се направи клетка до три елемента едновременно, което увеличава ефективността. Такива пещи са подходящи за големи предприятия с голям поток от клиенти. Използването на този разнообразие от оборудването е много по-скъпо. Качествени копия на конвейерни пещи може да струва два до три хиляди конвенционални единици. Най-скъпата пещ на дърва, като пица, приготвена в техния изключителен вкус и аромат. Тяхната цена е два пъти стойността на един конвейер фурна за пица, но го прави възможно да се подобри качеството на продуктите. Голям избор на фурни за пици Techsnab.

Сред другите възможности е важен индикатор за температура - това ще позволи правилно да се готви пица, контролиране на показателя. Подсветката и прозорец гледане ви позволява да контролирате фазата на подготовката визуално. Капацитет една пещ може да варира от 1 до 30 продукти. Просто зависи от принадлежност към една от следните три подвида оборудване. За лакирани и транспортни решения е важен присъствие на овлажнителя на пара. Без него, ястието ще бъде свръх и вкусът му ще се влоши значително. Когато става въпрос за изпълнение (не на дърва печки), не е излишно да се изясни наличието на скара - тя ще се готви в и други ястия, които се търсят от по-голямата част от клиентите си. Електрически пещи се отличават с по-голямо потребление на енергия и напрежение - повечето от тях се изисква трифазно напрежение от 380 волта.

По материали онлайн магазин Techsnab.