Шаран в пещ - риба река с хрупкава коричка

Carp се пече във фурната е толкова лесно, колкото пържене в тиган. Най-трудната стъпка в подготовката на ястия е razdelyvanie самата риба. За да направите това, то се почиства от везни, хриле и вътрешности са отстранени. След тази процедура труп непременно промива с течаща вода и се стрива с ароматни подправки от всички страни. Понякога също така да използвате лимонов сок, който ви позволява да се отървете от миризмата на риба.

Единственият недостатък е, големия брой на шаран големи и малки камъни. Печене на фурна ги прави по-мека. В този случай, в отговор на въпроса, как да се пекат риба, ще зависи от размера му. Малък шаран достатъчно за 20-25 минути, но голямата птица може да се приготви до 1 час.

Шаран с картофи в сметанов сос във фурната

Друг голям кулинарен идея, която ви позволява бързо да се готви вечеря за цялото семейство. Основното ястие се пече веднага, заедно с гарнитура, тя винаги помага да се спести време и усилия. В зависимост от размера на рибата, може да се наложи да увеличите или намалите времето за готвене от 10 минути. За да проверите наличността, достатъчно, за да прониже с клечка за зъби картофи и се уверете, че тя е достатъчно мек.

1. Carp червата, хриле отстранени, за да се махам люспите и се изплаква със студена вода.
2. Пречистени риба трият подправки и се поръсва с лимонов сок, оставете за 5 минути.
3. В дълбока купа, комбинирайте заквасена сметана, чесън преминава през пресата и малко количество черен пипер.
4. Обелете картофите и нарязани на кубчета, добавете към него половината от соса.
5. Настържете останалата сос шаран, ги поставя в центъра на тавата, намазана с олио.
6. На стените на картофите равномерно.
7. Готвене блюдо за 40 минути при 180 градуса.

Шаран със зеленчуци в фолио на фурна

Правилното хранене - много добър навик, но за да се съобразят с нея, се отдадат на вкусни ястия е доста трудно. Тази рецепта ще ви помогне да разнообрази менюто на всеки, който се опитва да се намали количеството на въглехидратите в диетата си. В златната рибка и печени зеленчуци има всички необходими витамини на тялото и хранителни вещества.

1. Чисто шаран, премахване на вътрешната страна, внимателно изплакнете трупа.
2. Настържете риба избран подправки вътре, така и на върха.
3. Морковите, лук и гъби, нарязани на малки кубчета.
4. Мазнините тиган с растително масло и се пържат на зеленчуци с гъби за 2-3 минути.
5. Получената пържен шаран неща, а след това увийте фолио рибата.
6. Carassius сложи в тигана и се пече в продължение на 40 минути при 220 градуса.
7. Украсете завърши ястието със ситно нарязан билки.

Сега, че знаете как да се готви шаран във фурната. Бон апети!

Karas във фурната - това е един от тези ястия, които са подходящи за абсолютно всички членове на семейството, независимо от тяхната възраст, здравословно състояние и кулинарни предпочитания. Тази проста риба съдържа големи количества протеин, което е просто незаменим за спортисти и поддръжници на здравословна диета. Не е необходимо човек да е професионален готвач, за да се разбере как да се готви шаран във фурната, достатъчно е да се помни, няколко прости насоки:

• Razdelyvaya шаран, трябва да опитате много внимателно извадете черво, жлъчен не се смачква. В противен случай рибата ще горчи;
• Поставянето на шаран на самата печене не е препоръчително. По-добре е да се направи възглавница за риба, зеленчуци, или да използвате фолио втулка за печене;
• Тъй като шаран - река риба, то може да има неприятна миризма. За да се отървете от него, достатъчно, за да се поръсва рибата с лимонов сок;
• Преди да направите шарана във фурната, извадете перките и главата е задължително, най-важното е, нарязани на хрилете и вътрешностите;
• Като подправка за каракуда перфектно индийско орехче, червен пипер, сушени билки и различни смеси чушки.