Шаран печен в пещ - готварска рецепта със снимка

Изплакнете амур под хладно течаща вода, подсушете, премахване на главата и перките. Изрежете по корема и извадете вътрешностите, изплакнете отново. Загрява се пещ до 180 ° С, печене определят фолио и грес с растително масло.
Лук кори и нарязани на тънки полу-пръстени, Lemon измиване и се нарязва на тънки polukruzhkami, чесън чист и пропускане през chesnokodavilku.
Равномерно търка рибата вътре и извън сол смес, пипер, аромати, риба и чесън. Коремът е слагам нарязан лук. На всичко отгоре на рибата да направи разрези и тяга във всеки един резен лимон.
Поставете рибата върху хартия за печене, положена фолио за увиване на ръбовете му, и да изпрати в предварително загрята фурна за около час. След определено време за разполагане на фолиото и печете в продължение на бял амур във фурната до златисто кафяво (можете да поръсите с опция на този етап рибата с галета) дори 15-25 минути.
Сервирайте печен шаран на масата горещо с всеки сос по ваш вкус. Бон апети!