Шаран печен със заквасена сметана и домати рецепта със снимка
подготовка
Карп може да се пече в пакет или ръкав на специален филм, който е предназначен за излагане на високи температури. Тайната на готвене вкусна риба е сърдечен и попълване на съответния външен дизайн. В този случай, който се поставя на върха на пресни сочни домати, чесън и чушки. Благодарение на тези продукти, ястието ще се окаже много вкусно. Печен шаран със заквасена сметана, значително да омекне. Ако не искате да получите твърде високо калорични храна, тогава се взема продукта с минимален процент от мазнини.
Плънка направени от елда. Определено количество от суровия компонент. Тя трябва да се вари в подсолена вода, докато омекне. Изсипете в купа и разбъркайте. Вместо това, този вид зърнени култури може да отнеме ориз или булгур.
Butternut скуош, чист нож, нарязани на семената. това се смила на кубчета с дебелина приблизително 1-1.5 см. По избор вари във вряща вода за около 3 минути.
След нарязан растителен Прехвърляне на елда каша - разбърква. Можете да добавите и настърган морков, тя се съчетава добре с тези съставки.
Обелете лука. След това се разпада на малки парченца. В тиган, изсипете малко количество слънчогледово олио, зехтин може да отнеме. Изсипете приготвената задушавайте продукт и неговото прозрачен цвят златен. Излива се в насипно състояние заедно с течни остатъци.
Безплатно от обвивката на чесън зъби, може да отнеме повече от 4 броя - по усмотрение. По време на печене е ароматна подправка, но не се получи остър вкус. Половината настърган съставка е необходимо да се излива в пълнежа и друга част от отпуска за рибата.
За да се сгъсти, добавете една супена лъжица заквасена сметана продукти. Излива половината от споменатата сол и подправки. Разбърква се до гладка консистенция.
Почистени и изкормени риби, изплакнете с вода. Поставете го в голям дъска за рязане - ще бъде удобно да се работи. Сега задачата е да се получи добър разтривайте шаран готварска сол (количество вземе на вкус) и смес от подправки. Затова се свърже необходимия брой семена от кориандър, джинджифил земята, и суха подправка "хмели-сунели". Този процес не е задължително Можете да направите в началото на деня и оставете да се маринова.
Домати вземат среден или малък - това е по-лесно за тях. ги изплакнете с вода и след това се нарязва на кръгли филийки. Дебелината им е не повече от 5 мм.
В корема на рибата положи всички варени плънка направени от елда и тиква. Тя не трябва да спи, а кухината още няма кухини.
Внимателно нанесете крема върху повърхността. Много удобен promazyvat чаена лъжичка.
Прикрепете към риба нарязани домати. Те се придържат добре и се държи. Загрява се пещ до температура от + 180 ° С
Сега поръсете с втората част от настърган чесън. Пресни сладък пипер рушат произволни парчета могат да бъдат кубчета или ивици. Подредете за шаран.
Open втулка за печене. Привеждане на рибата на борда, и внимателно се прехвърля в него. Съберете свършва обрат и плъзнете струни - те са затворени в комплекта.
Carp се пече за около 60-80 минути. През това време, горещи ястия може да се вари картофите, без кожа, както и STTs зеле в доматено пюре. Оказва се, чудесно, питателна и вкусна вечеря, а вероятно и вечеря. Ако рибата в този проект, за да украсят с клончета от пресни билки, можете спокойно да продължите празничната трапеза. Бон апети!