Семинар - как да се отвори кафене

По всяко време, услугите на кафенета са много популярни сред населението. Най-студено и влажно време, ние сме привлечени от топлината и уюта на тези институции, както и горещо лято - хладно открито и освежаващи напитки. Търсенето на кафе винаги е била, е и ще бъде!

Не е изненадващо, че този формат е много привлекателен за предприемачите. Въпросът е как да се отвори кафене и че това изисква много притеснения. Въпреки това, след като реши да се опита ръката си в посока на стартиращи предприятия са изправени пред сериозни трудности, тъй като бизнес кетъринг има своите специфики.

Анатолий Odintsov. ARB експерт и мениджър на веригата ресторанти, разказа за най-важните етапи на проекта. Участниците в семинара имаха възможност да премине на "пътя" - от основите на развитието на концепцията за кафе за стартиране.

Всеки, който дойде в деня, в ресторантьорството Academy, получили не само инструкции стъпка по стъпка при отварянето на кафенето, но също така се срещна с институции в проекта, да научат полезни факти за бизнес практики, както се казва, от първа ръка.

По-специално, голям интерес от участниците е бил въпросът за лицензиране на алкохол, са пряко свързани с дейността на по-голямата част от кетъринг. Предприемачите се запознаят с цената на лиценза за продажба на алкохолни напитки и в списъка на документи, необходими, за да го получи.

Ресторант Бизнес Академия - екип от професионалисти, който има богат опит в откриването на кафенета, ресторанти и барове "от нулата" и "до ключ".

Интересът към въпросите, повдигнати по време на семинара се каже, обратна връзка от нашите гости.