Седем седмици въздържание
Според каноните на Църквата през този период вярващите трябва да бъдат изключени от дневния хранителен прием на редица продукти, за да се посветят на почистване, покаяние и борба със собствените си грехове. Ограничения за храна по време на Великия пост предполага забрана за яйца, месо и млечни продукти. Църквата също така призовава да се откаже от забавления шума и телесни удоволствия, да се мисли за Бога, посвещавайки време, за да служи на другите и да присъстват на храма.
В Бурятия да Gauvin присъединява всяка година все повече и повече хора. Въпреки че много страшно мисълта за толкова дълго време, "гастрономически" въздържание, лекарите уверяват, че поста има положителен ефект върху човешкото здраве. Основното, което да се знае в целия мярка и правилно комбинирате храни, за да не се навреди на организма. Свещеници се напомня, че ограничението в храната не е целта на пост, но само средство.
Страстната седмица се предхожда от Лазаровден (когато Църквата чества чудото на възкресението на Исус Христос Лазар) и Цветница (на Господа Влизането в Йерусалим празник). В тези дни на намалялото на гладно. През Великия пост от диетата изключва изцяло пост храна, т.е. продукти от животински произход (месо, млечни продукти, яйца, бял хляб, частично риба, яйца и растително масло).
В допълнение, не ядат торти, шоколадови, бонбони, заведения за бързо хранене и довърши всички алкохолни напитки, с изключение на вина. Може да се използва в събота и неделя през целия Великия пост, но само в умерени количества. Главното меню е направено в този период - зеленчуци (пресни, осолени или мариновани), плодове и сушени плодове, гъби, билки, овесена каша във водата, супи (без месо), макаронени изделия, зеленчукови салати, черен хляб, мед, различни подправки, желирани, чай и квас. Първите два и последните два дни на гладуване, наложени много строги ограничения.
По това време, вярващите, предписани пълно въздържание от храна. Лаиците наричат предварително, за да получат благословия от изповедника. Първата и последната седмица на Великия пост (с изключение на събота и неделя), както и всички понеделник, сряда и петък от втори до шестата седмица - xerophagy когато църквата допуска само студена храна (топлинно обработени): сурови зеленчуци и плодове, безквасен хляб (без захар и масло), мариноване, осоляване, ядки и мед.
По-специално това се отнася за малки деца, юноши, бременни и кърмещи жени, възрастни хора и хора с влошено здравословно състояние, както и на тези, които страдат от анемия, заболявания на стомаха, сърцето, диабет, остеопороза и различни възпаления. Ограничения за храна са опасни за хора с понижено ниво на хемоглобин. Църквата се отнася лоялни към такива ситуации. За да получите благословение за "мека" позиция, достатъчно, за да стигне до своя изповедник и да обясни ситуацията с него.
С ползи за здравето
Според лекарите, хранене, редовен отказ от храна от животински произход и увеличаване на растителни храни в менюто по време на гладно е много полезно за тялото намалява холестерола в кръвта и нивата на захарта, нормализиране на кръвно налягане и чревна микрофлора, подобрява функцията на черния дроб и жлъчен мехур. Но за да поддържа поста, че е важно да се подходи към този въпрос, рационално и да не се бърза до крайности.
В противен случай, човек може да срещне сериозни усложнения.
1) Ако решите да постите, консултирайте се с Вашия лекар: строго противопоказано при някои заболявания постна менюто.
3) Следвайте диета всеки ден е по-добре да седне на масата в същото време.
4), включени в ежедневното меню на зърнени храни, леща, боб, грах, ядки, гъби и соеви продукти: това ще ви помогне да запълни недостига на протеин в тялото.
5) се съхранява прием на течности. По-добре, ако тя ще бъде фрешове, разредени с вода, минерална вода без газ, зелен чай, червена боровинка и червена боровинка плодови напитки или домашно приготвени компоти. Но от силен чай или кафе е по-добре да се откаже: тези напитки претоварват нервната система. Опитайте се да се пие най-малко 1,5 - 2 литра течности на ден. Между другото, идеално питие жажда - обикновена питейна вода.
6) Планирайте вашата диета: Великия пост през пролетта, когато тялото и така страда от бери-бери. Ето защо е важно не само да му предостави необходимите витамини и микроелементи, но и да ги комбинирате с друг подходящ начин. Недостигът на мастноразтворими витамини А, Е, К и D може да компенсира за приемане на съответните витамин комплекси. Въглехидратите, които дават на тялото енергията, съдържаща се в хляб, зърнени храни, зеленчуци и картофи. Да не забравяме и за източниците на желязо и калций - ябълки, елда, орехи и овесени ядки.
7) храната могат да добавят естествени подправки, които подобряват храносмилането: кардамон, анасон, кимион, маточина, копър, розмарин, мащерка, градински чай, ленени семена, мента, сусамово. Между основните техники за храна, за да задоволят глада на ядки, сушени плодове или пресни плодове.
8) не злоупотреба туршии, това може да доведе до повишено налягане и влошаване на различни стомашно-чревни заболявания.
9) сутринта на Великден да се яде около 200 грама от тортата, яйце и малко парче месо. Преди началото на хранене се препоръчва да се пие чаша вода.
10) Постенето не трябва да вредят на здравето. Ако през първата седмица имаше неразположение, и се е влошило състоянието на здравето, трябва да се отпуснете ограничения (например, да се включат в диетата на риба) или да ги премахне. Правилният изход по време на пости тялото ще свикне да работи в режим на "икономика". Ако не се спазват определени правила, излизат доста проблематично поради състоянието.
Преходният период обикновено е 10 - 14 дни, така че не е необходимо веднага след края на Великия пост слезе на мазни храни и месо. Това може да изостри гастрит или язва на стомаха. Фактът, че тялото вече е свикнал да растителните продукти, по-лошо отделят ензими, необходими за разграждането на животински протеини. злоупотреба мастни храни, торти и сладкиши развитие А може да се окаже холецистит, панкреатит или затлъстяване.
Въвеждането на такива продукти в дневния хранителен прием трябва да бъде постепенно и бавно.
1) На първо място, се обръщат към плодове и зеленчуци меню, богато на витамини и микроелементи, нискомаслени млечни продукти (ферментирал печени мляко, извара, кефир, кисело мляко), следвани от мляко (мляко, яйца и сирене) и най-накрая рибни ястия. Месните продукти могат да се консумират на петия или шестия ден: по-добре е, ако това би било пиле, крехко свинско, телешко котлети или на пара.
2) яде 5 - 6 пъти на ден, на малки порции, тя ще защити стомаха от претоварване.
3) като гарнитура за месни ястия по-добре да се използва картофи: съдържащата се в него прости въглехидрати повишават усвояването на животински протеини.
4) На първо място, да откаже алкохолни напитки и храни ", заведения за бързо хранене" - сандвичи, сандвичи, бисквити, чипс и разнообразие от бисквити.
