Счетоводни ястия в заведенията за хранене (покупка, борба)

Документ. Счетоводни ястия в заведенията за хранене (покупка, борба)

кетъринг (ОП) е свободен да реши какво ястия да го придобие. Въпреки това, ал. 9.1 и санитарните правила се посочва, че всички фирми ОП трябва да бъдат снабдени с оборудване и материали и техническо оборудване в съответствие с приложимите разпоредби. Тези стандарти бяха одобрени от номера на поръчката 38. Въпреки че те не са задължителни, делът на полезност, присъща, не отнемат. Така че, счетоводители, работи в областта на хранене, трябва да се срещне с тях. Ние се пристъпи директно към сметката.

След посочената дата, номера на Закон 1957, което сериозно се коригира данъчната записва PF. Сега ЛТУ - материални активи е за използване в икономическите дейности на данъкоплатеца повече от 365 дни, струва над 1000 долара. Това означава, че всички саксии, ножове, вилици, чинии, чаши, очилата - на Ibe. Ето защо, закупуване на ястие се вписва в рамките на наказателното поле, смятате, че струва да се общите разходи и да прехвърли на дейност се превалутират по ал. 5.9 от Закона за печалби.

Е, ако ти е удобно да си купи комплект сребърни прибори или тенджера Цептер; тяхната цена и срок на експлоатация безвъзвратно посочват, че прекият път към ПП. Цената на една скъпа кухненски прибори, термин, който обслужват повече от една година, ще се увеличи PF група III и следващия отчетен период ще се амортизира.

ДДС, свързани с придобиване на ястия включва данъчен кредит въз основа на твърдения. 7.4.1 от Закона за ДДС (ако, разбира се, си бизнес - данъкоплатците).

Тук нещата са различни. P (S) BU 7 "Дълготрайни активи" се отнася до дълготрайни активи "материални активи, които компанията предлага, за да ги използват в производството или доставката на стоки. Очакваният полезен живот (работа), че повече от една година (или цикъл на работа, ако тя повече от една година). " Както можете да видите, критерият за стойност не е тук. В същото време, нека да си спомним с ниска номинална стойност дълготрайни материални активи. Тя е за тях да се създаде бизнес може да струва бариери. Въпреки това, той е различен във всяка предприятие. Някой 500 UAH. записва и кой и 1000. Поради posudu- "dolgosrochku", която се простира извън границите на гривна, ще трябва да се отрази в счетоводството като основно средство за (под 109) се вписва в нея - като neoborotku ниска стойност (под 112).

Останалата част от прибори за кухня, "жизнения цикъл" е по-малко от една година, е необходимо да се помисли за сметка 22 "елементи с ниска стойност" на *. Минавайки чиниите за използване в областта на продажбите, балансовата стойност на трябва да се отписва за сметка 93 "Разходи за продажба" в кухнята - за сметка 91 "производствени разходи" на. Мястото, където приборите, които се нуждаят, за да осигури ускорено количествена сметка. Цената на хранене прибори и инструменти са вписани в списанието на счетоводството кухненска посуда и прибори, издадени на служители под отчет (образец, утвърден със Заповед № 201). Това списание е лицето, което отговаря за безопасността на кухненска посуда и оборудване (заместник-директор, сервитьорът, и така нататък. Г.).

На първо място за документиране. Всякакъв вид недоразумения, които са се случили с посуда и прибори за хранене, е документирана в бой, скрап и загуба на прибори и уреди (по образец, утвърден със Заповед № 201). Той е на Комисията, която включва:

- финансово отговорно лице;

- посетителят (или служителят) е виновен за счупени глинени съдове.

Акт в 2 екземпляра, по един изпратени на счетоводния отдел, другият - финансово отговорното лице. В него са изброени отделно съдове елементи и устройства, влошени по време на използването им (борба, скрап, и така нататък. Г.), И отделно загубен (липсващи) предмет. Пример пълнене такова действие см. По-долу.

Предприятие "Лагуна"

Решение: възстановяване на разходите от счупени чинии да положи Иванов AA, посочено в акта на ястия в размер на 2 броя. унищожени в наше присъствие.

Администратор Зала I. Ponomarenko

Сервитьор N. Fedorenko

нарушител А. А. Ivanov

Борба с данъчните регистри.

По вина на работника или служителя. Фирмата може да се запази цената на счупени глинени съдове от заплатата на този, който счупи чиниите, или той ще направи своята стойност в брой на предприятието.

След получаване на сумата на възстановяване на разходите на счупени чинии тя се признава в брутен доход на базата на точки. 4.1.6 Закон за печалби. Бруто разходи и данъчен кредит не е необходимо да се коригира, защото ястията бяха пуснати в експлоатация и изважда от равновесие. право на печалба не предвижда корекции на брутния разходи, ако преди това отписва като разход и се прехвърля в използването на IBE по някаква причина "в ред".

А сега нека разгледаме примера на отчитането на такава операция.

Сервитьорът счупи Pirozhkova плоча в размер на 21,60 щатски долара. Длъжностно лице акт на бой.

Вариант А работник прави цената на счупени чинии в паричните бизнес.

Вариант Б. Според служителя на цената на счупени чинии те се приспадат от заплатата му.

Счетоводни и данъчни регистри на тези операции са показани в таблица 1.

Е, останалата част от нашата история е интересна. HA атол за в моята статия 1166 гласи: "имуществени щети, причинени незаконосъобразни решения.

действия или бездействия на лични неимуществени права на физически или юридически лица, както и вредите, причинени на имуществото на физически или юридически лица не могат да бъдат компенсирани изцяло от лицето, което е причинил. "И не гледат какво nabanketivshiysya клиент едва ли се разпознават в огледалото, защото той (тя) той самият е работил в такова състояние. И тъй като вредата, причинена на компанията, той (тя) ще бъдат компенсирани на общо основание (чл. 1186 от Гражданския кодекс).

В данъчните регистри, получени възстановяване на разходите от счупени глинени съдове се отрази на състава на брутните приходи (стр. 4.1.6 Закона за печалба). Бруто разходи и данъчен кредит вече беше съобщено, не е вярна. Всичко това е показано в Пример 2.

Счетоводител трябва да се направи в такива счетоводна документация (вж. Таблица 2).

И накрая, няколко думи за това как да се процедира, ако не и признат за виновен. Спокоен, но спокойно! Направи акт на битката, загубата на ястия, въз основа на тях да отпише своя количествен изчисление. От чиниите отписани дори при прехвърляне в експлоатация в счетоводната и данъчната сметка ще остане непроменен. И нека щастието не зависи от счупени чинии!

* Ако вашият бизнес се използва също така за еднократна ястия, то ще се проведе в счетоводство и други материали (под 209).

Списък на използвани нормативен-правни актове:

1. GC - Гражданския процесуален кодекс на Украйна на 16.01.03, № 435-IV.

2. Закон номер 1957 - Закона на Украйна "за изменение и допълнение на Закона на Украйна" за данъчно облагане на корпоративните печалби "от 01.07.04 г. номер 1957-IV.

3. Закона за Закона за ДДС на Украйна "за данък върху добавената стойност" на 04.03.97, № 168/97-BP.

5. Санитарни регламенти - Санитарни правила за хранене, включително и сладкарници и предприятия, които произвеждат мека сладолед, одобрени от Министерството на здравеопазването и Министерството на търговията на СССР от 03.19.91 г.

6. Номер на поръчката 38 - от порядъка на Министерството на търговията на СССР от 09.02.73, № 38 "за одобряване на правилата на кетъринг оборудване промишленост посуда, прибори за хранене, мека мебел и кухненско оборудване."

7. Номер на поръчката 201 - от порядъка на Министерството на търговията на СССР на 20.08.86, № 201 "за одобряване на форми на първични записи в търговията и общественото хранене."