Сармички с картофи и гъби

сол, подправки на вкус

Методи и стъпките на получаване:


Отделете зелевите листа от зеле главата. Опциите върху Alimero достатъчно, според мен, не говорят за това внимателно в тази тема.

Гъби могат да вземат такива. Сега имаме гъба сезон, но нямат време да се съберат, за да използвате обикновен магазин купи гъби.

Също разкъсва лук (1 лук).

Пържени гъби и лук до половината в растително масло.

Картофите се обелват. Нарежете на малки кубчета.

Поставянето лук гъби смес с картофи. Подправете със сол.

Сега вземат пример от зеле, го сложи плънка

и завъртете. Брой на сармички, което имам - 10.

Полученото пъхнаха пържени до златисто кафяво в слънчогледово масло. Ние ги сложете в тенджера.

Друг крушка пречиства и се нарязва на половина пръстени.

Simmer заедно с лук в тиган, добавяйки доматен кетчуп или паста за зъби 2-3 супени лъжици Подправете със сол.

Тогава ние се измести zazharku в саксия на сармички. Напълнете с вода, така че всички ролки зеле са под вода. Ние кораб на пожар. След кипене, намалете пламъка и оставете да къкри за около 30-40 минути. При поискване, наливаме подправки.

Зелеви се използва като отделна чиния. За соса може да бъде подадено заквасена сметана.