Салата с печени скариди рецепта със снимка
Друга вкусна чиния с морска храна. Рецептата използва пържени скариди, но могат да ги пекат в пещ в продължение на 20 минути, след изчеткване зехтин. За салатата можете да подадете сухо бяло вино.
- маруля - 1 Kachan,
- пресни чери домати - 5-6 броя,
- краставици - 1 брой,
- червен лук - 0,5 глава,
- маслини - един пакет,
- Сирене "фета" - 180 гр,
- белени пресни кредитни 5a8 клонове - 450 грама,
- зехтин - на вкус,
- сол - на вкус,
- смлян черен пипер - на вкус.
- сос:
- винен оцет - 1/4 чаша,
- Дижонска горчица - 1 супена лъжица. лъжица,
- мед - 1 супена лъжица. лъжица,
- Сух риган. - 1 ч.л.,
- Чесън - 2 скилидки,
- сол - 0.5 часа лъжици.
- маслини - 10 бр.
- Зехтин - 1 32e8 / 3 чаша,
- смлян черен пипер и сол - на вкус.
Стъпка по стъпка метод за получаване
- Пригответе соса: Обелете чесъна, измийте и да пропуснете през преса чесън. За да добавите чесън, кайма горчица, оцет, мед, сушени ригана и разбъркайте добре. Маслини намалят възможно най-фино и добавете към соса. Маслиново масло и победи с миксер, за да се смеси със соса.
- Ясно червен лук, докато прекъсване корена и част от опашката.
- Лукът се нарязва на половин пръстени и я поставете в соса, така че е добре мариновани.
- Белени скариди Скара в зехтин и от двете страни.
- Маруля суха, вземете малки парченца и се слага в дълбока купа.
- Сирене "Feta" зарове.
- Краставиците се мият и се нарязва на парчета от всякакъв размер и форма.
- Доматите са добър измиване, след това нарязани на четвъртинки и се слага в купа с листа от маруля.
- Добави в купа със сирене "фета" и маслини.
- Сложете в купа на сос с кисели лук и пържени скариди, след това разбъркайте добре.
- Поставете завърши салатата в красива чиния и може да се сервира на масата!
За посрещане на гости и е идеална ястие за тази рецепта за салата "Цезар" с пиле.