Салата с боб, домати, чушки и грах - не ядеш
За разлика от другите зеленчуци, боб, ние не толкова често готвя. В този случай, ако сте отегчени от обичайните салати, аз препоръчвам да се подготви салата с боб. Фасул, като други видове бобови растения е много полезно, е богата на витамини, минерали и други хранителни вещества. Днес искам да ви предложи вкусна салата с боб, домати, чушки и грах. Рецептата на тази салата с боб е много проста, но освен това и вкусни.
- Домати - 3 парчета.
- Български пипер - 1 бр.
- Фасул - 100 грама.
- Зелен грах - 50 г.
- Лукът - 1 бр.
- Слънчогледово или зехтин - 3 супени лъжици. лъжици,
- Солта - на върха на една чаена лъжичка.
Салата с боб, домати, чушки и грах - рецепта
Всички съставки на тази салата зеленчуци с изключение на боб ще бъдат използвани в суров вид, така че трябва предварително да се вари боб. В този случай, ако използвате пресни боб, боб, които все още са все още меки, че е необходимо да се мият и се вари в продължение на 35-40 минути на слаб огън.
Ако зърната е взето суха и твърда, преди готвене се излива топла вода и се оставя в продължение на 5-10 часа. През това време зърната да бъдат препълнени с вода и razmochatsya. След това те могат да започнат готвене. Варен фасул се сгъват в гевгир и го оставете да се охлади. Нарежете резена домати. Барове средна дължина мелене черен пипер. Сгънете в една купа.
Размразете пресни грах. Добавете останалите съставки.
Накълцайте лука пръстени половина.
Добавете го към купата с останалите съставки.
Салата баста слънчогледово масло и сол.
Компонентите на салата микс. Сложете салатата на тепсия и сервирайте. Салата с боб, домати, грах и чушки може да бъде украсена по ваш вкус. Приятен апетит.
Салата с боб, домати, чушки и грах. снимка
