Салата рецепти от китайски юфка - рецепти за ястия

Салата с китайски спагети с пиле и зеленчуци

съставки:
- 150 г китайски юфка (Funchoza);
- 150 г смлени пиле;
- 1 моркови, краставици и чушки;
- 2 скилидки чесън;
- 20 грама магданоз;
- 2 супени лъжици бели семена сусам;
- 1 ч.л. къри;
- 120 мл соев сос;
- 80 мл зехтин;
- 50 мл вода;
- 30 мл лимонов сок;
- 20 мл растително масло.

Соте мляно пилешко в растително масло, докато омекнат, като се разбърква непрекъснато и разбиване на бучки. Почистете повече зеленчуци и раздробяват фино, смаже скилидки чесън в специална преса или разтриване на ренде. Потапя юфка в студена вода в продължение на 3 минути, източване на течността. Funchoza Изсипете вряла вода и оставете така в продължение на 5 минути, след което сгънете в гевгир.

Смесете водата в тенджера с соев сос, лимонов сок и зехтин, чесън, къри и нарязан магданоз. Пригответе всички 2 минути на слаб огън. Присъединете се в салата купа спагети със зеленчуци и месо. Напълнете горещата марината и разбъркайте добре. Нека салатата седи в продължение на половин час, след това поръсете със сусам.

Салата с китайски юфка с говеждо месо

съставки:
- 150грама китайски юфка;
- 450 гр на печено месо пържола;
- 350 г зелен аспержи;
- 50 г зелен лук;
- 100 мл терияки сос и сухо червено вино;
- 50 мл растително масло;
- 1 ч.л. сусамово масло;
- 1 чесън карамфил;
- 2 cm корен джинджифил;
- 4 анасон зъбно колело;
- 1 ч.л. настъргани кора;
- щипка суши лют пипер и копър семена.

Пригответе марината от терияки сос и вино, счукан чесън, настърган джинджифил, кора от лимон и подправки. Смесете с вилица и се залива с няколко супени лъжици в тигана. Отрежете върховете на аспержите, бланширайте за 5 минути в подсолена вода, сложете в гевгир, след което се пържат в малко количество марината, докато готвят. Vyparte останалата сос в тенджера до една четвърт от сумата, заделена. Разбъркайте и за двата типа масло, и да изложат на парчета месо на ивици.

Инкубирайте китайски юфка в гореща вода за няколко минути, след което изплакнете под течаща вода и се нарязва на малки парчета. Сложете всички съставки салата на в голям съд и разбъркайте две големи вилици.

Вегетариански салата от китайски юфка

съставки:
- 80 грама китайски юфка;
- 1 патладжан;
- 1 зелена чушка;
- 2 краставица;
- 50 г зелена салата;
-150грама костилка маслини;
- 50 мл соев сос;
- 20 мл лимонов сок;
- 1 супена лъжица захар;
- сол;
- растително масло.

Peel патладжан, краставици, чушки, маруля и се нарязва на ленти, маслини - половинки или четвъртинки. Загрява се маслото в тиган и соте патладжан него с чифт щипки сол. Прехвърлете зеленчуци до гъсто хартиена кърпа. Пригответе китайските юфка. Съберете всички съставки в купа, изсипете смес от лимонов сок, соев сос и захар.