Салата от зелени домати и зеле за зимата - прости рецепти

Лятна кулинарна простор за любителите на пресни зеленчуци и зеленчуци, така че бих искал да се простират толкова дълго, колкото е възможно. Без значение колко се опита да се уверя, че се отглежда в оранжерийни зеленчуци зимните и билки са почти толкова полезни за здравето, и вкусна, но в действителност те не могат да бъдат сравнени с тези, отглеждани на открито градината на частната градина. Нищо не е по-подходящ за запазване на вкуса на лятото, като домашно приготвени.

За да се подготви салата със зелени домати и зеле за зимата ще трябва:
- 1 кг зелени домати;
- 1 кг зеле;
- 2 лук;
- 2 чушки;
- 100 г захар;
- 1 супена лъжица. л. сол;
- 2 супени лъжици. л. оцет;
- 5-7 грах черен и бахар и съща сума.

1. Зелени домати трябва да бъдат нарязани на филийки, зеле котлет на ситно лук, пипер семена от чисти и нарязани на ивици с ширина 2-3 см.

2. Смесете приготвените зеленчуци и се смесва със сол. Лъжица сместа в емайла тиган, сложи горния кръг върху него - потискането и се оставя за 8-12 часа.

3. След това изберете изтичането на сок, сезон с растителни подправки, оцет и захар. Сложете на огъня, оставете да заври и варете в продължение на около 10 минути. Горещата смес се разлага чрез банките и се стерилизира в кипяща вода.

Те са подготвили. Вижте какво се случи

Описание Фото

Приготвена храна? Сподели го снимка

Споделете рецептата с приятелите си

Аз не се стерилизира, или салата ще бъде мека.

Супер! Много вкусно салата. Тя отдавна се търси тази рецепта. Благодаря.

Присъединете се към Ovkuse.ru

Стани потребител без регистрация