Салата от сьомга с пъдпъдъчи яйца - стъпка по стъпка рецепти снимки
Ако сте уморени от готвене за празниците традиционни салати, като Оливие и херинга под шуба, предлагам ви да се готви просто да се подготви, но много красива, лесно и вкусно салата от сьомга с пъдпъдъчи яйца и чери домати. Изненадайте вашите близки и гости с тази необичайна салата, както и нашата стъпка по стъпка рецепти снимки ще ви помогне да направи правилното нещо.
съставки
подготовка
Моите пъдпъдъчи яйца, поставени в саксия на студена вода и се вари в продължение на 3 минути, след като заври водата, е възможно също снасят яйца веднага във вряща вода, а след това те трябва да ври 5 минути. След този период, премахване на тиган от топлина, вода и се сливат попълнете яйца със студена вода. Тръгваме докато готини яйца.
Докато яйцата се охлаждат, направете соса за салатата от магданоз.
Моят магданоз, нарязан напречно лъча на няколко части и се слага в блендер.
Използване на готови лимонов сок или просто изстискване на сок от лимон.
Добавете лимоновия сок в блендер, зехтин, сол и малко черен пипер. Ние се смила всичко, докато гладка. Размерът на сол, черен пипер и лимонов сок, можете да сложите малко по-малко или повече, според вашия вкус.
Sauce магданоз, зехтин и лимонов сок готов.
Докато бяхме приготвянето на соса, пъдпъдъчи яйца са охладени, ги обелете от черупката и нарязани всяко яйце на половина.
За тази салата е по-добре да се използва само салата айсберг, защото, за разлика от обичайните марулята, дълъг престой хрупкави и не се накисва от соса.
Айсберг ми отделени от главата на зелеви листа и ги rvom на големи парчета, можете да нарежете марулята с нож, но се смята, че е необходимо да се откъсне марулята, така задържа повече витамини и по-малко листа са повредени.
Сьомга, нарязани на тънки филийки (моята сьомга вече нарязани шевове, и не можех да се нарязва на дългите си тънки филийки, се обърна парчета).
Чери домати измият и нарязани на половинки.
Ние започваме да събираме нашата салата.
На една табела изложи листа от маруля, ние поставяме резените на върха на сьомга.
Добави половин чери домати половинки и пъдпъдъчи яйца.
Украсете салатата с магданоз сос.
Салата от сьомга с пъдпъдъчи яйца и чери домати готова. Бон апети!
