Салата от папрат

От солено папрат може да готви вкусно салата, че е достоен за дори празнична трапеза. Салати от папрат традиционно не се използват само в корейски, но също така, например, на Сахалин. Това беше от там до нас и имам тази салата рецепта от соленото папрат.

съставки:

Папрат (солено) - 300 гр

Лук - 1 голяма глава лук

Български пипер - 1 брой

Яйца - 3 броя

Краставица - 2 броя

Растително масло - 2 супени лъжици. л горещ ден

Подправки (на вкус) сол, смлян черен пипер, къри.

Как да се подготвим салата от папрати

1. От банките да се слее с папрати солена луга.

2. Сол папрат да се накисва в студена вода, за предпочитане през нощта. Но, вие сте ограничени във времето, накиснете папрат във вода в продължение на 3 часа, след това да промените папрат вода и се оставя да престои във вода за 1-2 часа. Отцедете.

3. Подгответе съставки за салатата от папрат. Лук почистват от обвивката, нарязани на тънки полу-пръстени. Fern нарязани на кубчета (с дължина 2 cm). Краставиците се промиват, нарязани на опашките, нарязани на тънки ивици. Пипер Измийте, отстраняване на семената и стеблата, нарязани на тънки ивици.

4. Fry лук, докато омекотена с растително масло.

5. Fern добави тиган с лук. Fry без капак, като се разбърква редовно, на средна температура, около 10 минути.

6. Чесън почистени, нарязани на малки кубчета, добавете към папрат лук.

Салата рецепти папрат

Разнообразяване на семейната трапеза винаги е хубаво да се нещо интересно и необичайно. Например, възможно е да се включи в салатата на менюто от папрат. Фърн се продава на пазара, в сол или пресни, много здравословно и вкусно, особено ако това е правилният сезон, и се хранят умерено.

Салата от папрат на корейски

Солен папрат - 300 грама.
Кориандър, черен и червен пипер, сол.
Чесън - 4 зъба.
Лук - 1-2 парчета.
Соев сос - 2 супени лъжици.
Слънчогледово масло - 3 супени лъжици.
Билки (магданоз или копър) - polpuchka.

Папрат кисне в продължение на един ден в хладната вода. На следващия ден, ние подготвяме салатата от папрат - като се започне с плънката. Passiruem лук вкус, добавете нарязан папрат, оставете да къкри на среден огън, добавете соев сос, чесън преминава през пресата и сол. След това на слаб огън, покрит парено папрат със ситно нарязан Зелените. След 15 минути, може да се подава. Или по-късно, в студа.

Салата от папрат с моркови и лук

Папрат - 300 грама.
Лукът - 3 броя.
Морков - 1 брой.
Дафинов лист, червен пипер, сол.
Сусам - 30 грама.
Соев сос - 5 супени лъжици.
Растително масло - за пържене.

Нарязани на ивички моркови и лук, Скара, добавете папрат (ако папрат осолени или изсушени, е необходимо да се накисва на ден, и след това се вари в продължение на няколко минути в кипяща вода). Над 15 минути passiruem зеленчуци и папрат, след добавяне на подправки, сол, дафинов лист. Отделно се запържва сусам, като към нашата салата от папрат. Разбърква се и се изсипва соев сос, сложи под капака, докато станат готови.

Салата от орлова папрат с месо

Папрат - 300 грама.
Лук - 1 бр.
Свинско или телешко (на вкус) - 0,5 кг.
Соев сос - 3 супени лъжици.
Черен пипер, сол, кориандър.
Чесън - 5 зъби.

Напоени ден папрат (ако той е бил в сушени или осолени) нарязани на кубчета, месо - тънък, ивички, лук сламки, както добре. Фрай месо отделно и папрати, заедно с лук, когато месото е готово - тя се окаже в една чиния. Зеленчукова яхния, добавете подправки и сол, соев сос, чесън, преминали през пресата, поставени в началото на месото, оставя се да изстине, охладено и хранени горещо.