Салата от краставици през зимата - най-вкусните рецепти

Салата от краставици през зимата на Руски

• 1 кг. краставици,
• 1 л. сок от краставица,
• 1 л. ябълков сок,
• 100 г захар,
• сол.

1. Краставици измити, нарязани на парчета, поставени в кутии, изсипва се кипи разтвор на ябълка и краставица сок с добавяне на сол и захар.
2. Преливане в продължение на няколко минути, след което се оттича към отделен контейнер, отново доведе до кипене и се изсипва краставици.
3. Повторете още 2 пъти, а след това стерилизирани буркани и навивам.

Салата от краставици и ябълки за зимата

1. Краставиците се промиват, нарязани на парчета. Ябълките са измити, сърцевината и нарязани на парчета.
2. Краставици и ябълки залейте с вряла вода и се поставят в буркани плътно. Добавете измити листа от маточина.
3. Вода, сол и захар, за да се подготвят за пълнене, изсипва се в буркани, налейте 3-4 минути. Решението отново бе доведен до кипене и се изсипва в буркани.
4. Повторете още 2 пъти, стерилизирани буркани и навивам.

Салата от краставици през зимата Yum "Новгород"

• 1 кг. краставици,
• ¼ хрян корен,
• ½ пакет от зелен естрагон,
• Уг червен пипер шушулка,
• 2 листове череши,
• 1 дъб лист,
• 1 връзка копър,
• 3-4 листа от босилек,
• сол.

1. Краставиците се промиват, нарязани на парчета. Билки естрагон, копър и босилек измиване, котлет. Червен пипер измиване, котлет. Хрян корен се измиват, обелват, решетка. Листа от череша и дъб измиване.
2. Краставиците здраво, предвидени в банката, осеяни с билки, хрян, пипер, чери и дъбови листа. Добавете сол вода, за да се вари в продължение на 5 минути, изсипете горещите краставиците саламура.
3. Покрийте буркана с марля мрежа, от 24 часа, за да затворите капака и поставете на хладно място.

Салата от краставици през зимата "Аматьори" - Yum

• 1 кг. краставици,
• 1-2 скилидки чесън,
• ½ хрян корен,
• ½ лъч копър, магданоз, целина и босилек,
• 2-3 г лимонена киселина,
• сол.

1. Краставиците се промиват, нарязани на парчета. Чесънът чисти, измиване, котлет с помощта chesnokodavilku. Хрян корен кора, решетка. Измийте билки, котлет.
2. Краставици поставят в буркани смесва с билки, чесън и хрян, изсипва се кипи солев разтвор, направен от вода, сол и лимонена киселина.
3. Банките стерилизирани и херметично затворени.

Салата от краставици с лук и моркови за зимата

• 1 кг. краставици,
• 3 лук,
• 2 моркови,
• 100 мл. растително масло
• 5 скилидки чесън,
• 1 връзка магданоз и целина,
• сол.

1. Краставиците се промиват, нарязани на парчета. Лукът чиста, измийте, нарязани на кръгчета. Морков Измийте, обелете, нарязани на филийки. Чесънът чисти, измийте и котлет. Измийте билки, котлет.
2. Краставици, моркови и лук, за да поставят в тенджера, залейте растително масло, добавете сол и оставете да къкри за 30 минути, добавете чесъна.
3. Промяната на смес на банките, сандвич зелено. Банките стерилизирани и херметично затворени.

Салата от краставици в доматен сос

1. Краставиците се промиват, нарязани на парчета, поставени в буркани. Доматеният сок да доведе до възпаление, добавете сол и захар и се изсипва в буркани.
2. Банките стерилизирани и херметично затворени.

Салата от краставици в ябълков сок - подготовка за зимата

1. Краставиците се промиват, нарязани на парчета, поставени в буркани. Ябълков сок се вари, добавете сол и захар и се изсипва в буркани.
2. Банките стерилизирани и херметично затворени.

Салата от краставици с лук за зимата

• 1 кг. краставици,
• 2 лук,
• 150 мл. растително масло
• сол.

1. Краставиците се мият и нарязани на филийки. Лукът чиста, измиване и нарязани на кръгчета. Краставици и лук да поставят в буркани слоеве и се поръсва със сол. Излейте растително масло.
2. Банките стерилизирани и херметично затворени. Салата от краставици с моркови и хрян

Салата с краставици и домати за зимата

• 1 кг. краставици,
• 1 кг. домати,
• 1 връзка копър,
• 2 дафинови листа,
• 8-10 грах бахар
• сол.

1. Измийте домати и краставици, грубо котлет. Копърът се измие, котлет.
2. Домати и краставици, поставени в буркан, поръсване всеки слой копър и бахар.
3. В кипяща вода се добавят сол, дафинов лист, изсипва саламура зеленчуци. Покрийте с марля, поставени в началото на товара, се оставя на топло място за 12 часа и след това се поставя на хладно място.

Салата от краставици, зеле и моркови

• 1 кг. краставици,
• 1 кг. зеле,
• 2 моркови,
• 20-30 г захар,
• сол.

1. Измийте и нарежете зеле, моркови Измийте, обелете и нарежете ситно. Краставиците се промиват, нарязани на ивици. Зеленчуци смесват и се поставят в буркани. Пригответе саламурата и се изсипва в буркани.
2. Банките стерилизирани и херметично затворени.

Салата от краставици и зеле в украинския

• 1 кг. краставици,
• 1 кг. зеле,
• 2, семената горчица,
• 150 мл. 9% разтвор на оцет,
• 100 г захар,
• 3 грах черен пипер,
• сол.

1. Краставиците се промиват, нарязани на ивици. Зеле измиване, трошене и готвене в солена вода за 5 минути, изхвърли в решето и пуснати в получат буркани с краставици, изместване горчица семена.
2. Pepper поставени в началото, изсипете горещата марината направена от оцет, вода, сол и захар.
3. Банките стерилизирани и херметично затворени.

Салата от краставици и карфиол

• 1 кг. краставици,
• 1 кг. карфиол
• 180 мл. 9% разтвор на оцет,
• '20 захар
• сол.

1. Промива карфиол, разглобена в съцветия, потопени във вряща вода за 3 минути, и източване. Краставиците се промиват, нарязани на парчета.
2. Зеле и краставици разширена в банки и се изсипва охлажда маринатата направена от оцет, вода, сол и захар.
3. Банките стерилизирани и херметично затворени.

Салата от краставици, за да корейски за зимата

Салата "Layer" на краставици през зимата

• 1 кг. краставици,
• 100 мл. растително масло
• 1 л. доматен сок,
• 3 моркови,
• 1 магданоз корен,
• 2 лук,
• 1 връзка копър, целина и магданоз,
• черен пипер, грах
• сол.

1. Моркови и корен от магданоз се измиват, обелват, нарязват на филийки. Лукът чиста, измийте, нарязани на кръгчета. Измийте билки, котлет.
2. Моркови, магданоз корен и лък пържени в растително масло (20 мл.) Индивидуално, магданоз смесва с билки.
3. Доматеният сок, добавете сол и захар и се вари в продължение на 15 минути, добавете черен пипер, оставете за 10 минути под капак, канал.
4. Краставици измити, нарязани на филии с дебелина 2-3 см зеленчуци поставят в буркани слоя:. Част краставици, лук, моркови, магданоз корени и сместа се зелени, останалите краставици. Изсипете доматен сок, смесен с останалото масло.
5. Банките стерилизирани и херметично затворени.

Салата от краставици, тикви и чушки

• 1 кг. краставици,
• 500 грам тиква,
• 1 връзка копър,
• 2 под пипер,
• 50 мл. 9% разтвор на оцет,
• '70 захар
• 1-2 грах бахар
• 2-3 грах черен пипер,
• сол.

1. Скуош и краставици измиване, нарязани на малки парченца. Pepper Измийте, извадете стъбло и семена и нарязани на филийки. Копърът се измие, котлет.
2. Приготвя се марината оцет, вода, сол, захар, черен и бахар, канал.
3. Краставици, скуош и чушка, поставени в буркани, смесени, поръсва се с копър, изсипва маринатата.
4. Банките стерилизирани и херметично затворени.

Също така, може да се интересуват от тези рецепти краставици през зимата: