Салата чука - neprivzoydenny необичаен вкус на салата
[Sc: Adsense] За да се подготви туршия използва Wakame водорасли. Тези водорасли са склад на витамини - те съдържат витамини A, B, C, D, E и K. Следователно чука салата е здравословна и питателна ястие, като по хранене и привърженици на здравословния начин на живот. Салата може да се състои от един или повече видове водорасли, повече или по-малко твърди. Fresh Уакаме различни богати и дълбоки тъмни зелени нюанси в пакета не е сняг на фризера. Желателно да ги държи при температура от -18 градуса е не повече от една година. Вкусът на уакаме имат хрупкава текстура, сладко, слабо пикантен вкус, който дава усещане за ситост.
чука на салата на 34 Kcal, където тя съдържа - седемгр протеин, една грам мазнини и 17грам въглехидрат, който е идеален за хора, които контролират теглото си или вегетарианците. Wakame водорасли съдържа специални растителни хормони и ензими, които имат положителен ефект върху лигавиците на човешкото тяло. Яденето маруля чука доказано, че хората, които имат проблеми с черния дроб, пикочния мехур и стомаха zholchnym.
В чука салата, има и други имена в азиатските страни. Така например, в Япония се нарича "Kaiso", което се превежда като "патриарх". Обикновено чука салата, приготвена с добавяне на гъби, сусамово семе, агар-агар, соев сос или гайката се предлага в комбинация с задушени зеленчуци, яйчен юфка, шунка или морски продукти.
Чука салата със сусам класически
- Водорасли - 450 грам
- Сусам (печени) - 3 супени лъжици. лъжици
- Соев сос - 1/2 чаша
- Вода - 1/2 чаша
- Нишесте - 2 ч.л.
- Сусамово масло - 2 ч.л.
- лимонов сок - 2 ч.л.
- Захар - 2 супени лъжици
Първо трябва да се подготви водорасли чука за готвене. Можете да ги купите в департаментите на супермаркети с гама от азиатска кухня или специализирани магазини. Размразете водорасли предварително (ако сте закупили замразени) и след това се смесва със сусам и приготвя сос, който се приготвя по следния начин.
За микс сос в подпочвените води, соев сос, нишесте, лимонов сок и захарта. За подготовката, например, орех сос, сложи още смлени кашу. Сосът може да се сервира отделно, или само да го смесват с водорасли - въпрос на вкус. Това е класически рецепта чука салата със сусам, които често могат да бъдат открити в източната кухня ресторанти, и можете лесно да го подготвят у дома от себе си.
Чука салата с калмари и пъдпъдъчи яйца
- Водорасли - 200 гр
- Kalmar - 120грама
- сусам - 3 супени лъжици
- пъдпъдъчи яйца - 5 бр.
- червена люта чушка - 1 бр.
За подготовката на този оригинален сусам салата печено и се вари цяла сепия във вряща вода за около половин минута. Squid не трябва да се готви за дълго време - тогава те ще бъдат по-крехко, въпреки че би било най-общо до мекотата на месо, ние го готвя по-дълго. Но сепията има своя особеност, тя се подготви правилно, и тя ще бъде лек. Също така сложи паралелно да се готви яйца.
Готов калмари и яйца, нарязани на малки кубчета. Можете да се маринова сепията отделно в любимия си сос, но не е задължително. Водорасли добавят две трети от сусам и нарязан лют пипер в малки пръстени, и след това се добавя лентите от сепия.
Всички микс, поръсва се с останалите семена сусам и украсяват яйца, нарязани на четвъртинки или цяло. Вземи питателна закуска на мариновани водорасли, което е ниско калорични ястия. Можете да го използвате като отделна салата, лека закуска или плънка за суши.
Чука салата с змиорка
- Акне - 100 гр
- Водорасли - осемдесетграма
- Соеви кълнове - 60 г
- Сладък пипер - 100 грама
- Моркови - 50 г
- Краставици - 100 грама
- Разбърква салата - 80 грама
- Джинджифил корен - пет грама
- Люта чушка - 1 бр.
- Лайм - 1 бр.
- Сусам - 3 грама
- Сусамово масло - 20 мл
- Соев сос - 10 мл
- Захар - 5 грама
- Слънчогледово масло - 40 мл
- Бульон hondashi - 2 мл
Това шик ориенталски зеленчукова салата и чука. За соса, смесете слънчогледово масло и сусамово масло, соев сос, захар, препечен сусам и hondashi бульон, старателно разбийте с вилица. След това извадете кора от лайм, изстискайте сока от плодовете и залейте със соса. Почистете и търкайте на малък ренде джинджифил, нарязани малки люти пръстени, както и да добавяте към соса.
За растително базирани маруля, нарязани на тънки ивички чушки, моркови и краставици. Моркови и краставица, разбира се, първо трябва да се отлепят.
Нарязаните зеленчуци трябва да тънки ивици, че е подходящо да се използва специален ренде за корейски салати. Fresh мешана салата се смесва с нарязани зеленчуци, добавете варени соеви кълнове и водорасли чука, изсипете дресинга за салата и разбъркайте. Змиорка внимателно нарязани на тънки филийки и се организира в началото на маруля, малко поръсени със сусам. Сосът може също да подаде отделна купа без да се смесва със зеленчуци - тогава можете да получите азиатската версия на обслужващи ястия.
Чука салата с краставици и чушки
- Водорасли - 250гр
- Краставица - 1 брой.
- Български пипер - 1 бр.
- сусамово семе - 2 супени лъжици
- зехтин - 2 супени лъжици
- кашу - 50 грама
- Нишесте - петгр
- Вода - 50 гр
За да се подготви салата готова за използване от опаковката чука, размразени и излейте излишната течност. Тогава ще трябва да посегнат на краставицата и чушката на тънки ивици или се настъргва на ренде корейски моркови. Най салата поръсва сусамово и запълване на соса получава от земята кашу, смесени със зехтин, вода, нишесте, което е необходимо за 2-3 минути, за да се разделят Uvaria skorovodke. Това лято салата, съдържаща склад на витамини и съществен извод за отслабване и контрол на теглото си хора.
Чука салата с езика и домати
За да се подготви салатата трябва предварително да се вари телешки език на слаб огън, покрит, за 2-3 часа, да свали кожата му и се нарязва на тънки филийки.
Китайско зеле старателно измити, изхвърли в решето и нарязани средните си ивици, преди да достигне основата на десет сантиметра. Домати и се промива и се нарязва на парчета, премахване на сърцевината и семената и нарязани на тънки ивици. И двата варианта са рязане ще изглежда красива в тази салата.
Тази версия на обилна и калории салата, когато искате да премахнете глад и салатата е много полезен за организма.