Салата Цезар с пиле и фото опции рецепти

A разнообразие от салати редовно заблуждава всяка жена, която е готов да плати за своите необичайни ястия гости или просто членове на семейството на масата за вечеря. Днес това не е новост в морски дарове салати или необичайна салата от екзотични плодове и зеленчуци. Все пак много чревоугодници предпочитат изпитаните и такива на вкус любимите си рецепти, които също са все още добре запълнени. Салата Цезар с пиле на снимката изглежда много апетитен, така че тази салата е една от най-обичаните в подготовката на съвременните домакини. Какви са възможностите за това ястие предлага модерен свят на готвене и как тези рецепти могат да се различават?

История на марулята

Малко известен история на неусложнена салата Цезар, който също носи името на своя създател. Според легендата, един от американските ресторанти вечери скитал пиян шумна компания, която е просто нищо, за да се забавляват на главния готвач, така че той току-що бе подготвил ястие от хранителните остатъци, които останаха в края на деня. Кук дори Цезар не можеше да си представи какво удоволствие това ястие очаква в процеса на дегустация в ресторанта и че с течение на времето тя ще се превърне в любимо салата от много ценители на автентичната италианска кухня.

Същата вечер, италианецът просто смесена салата, крутони с чесън, яйца, пармезан, зехтин и сос Уорчестър.

Както може да се види, салата Цезар класически рецепта, не съдържа никакви сложни съставки, които толкова често се добавят съвременни домакини на този известен ястие. И все пак, истинските готвачи са сигурни, че ако тази вечер в Цезар в останките ще бъдат намерени пилешките гърди, тогава той със сигурност щеше да ги добавят към салата, от което ястието ще е по-вкусно.

Класическата рецепта за салата "Цезар"

Класическа салата рецепта включва доста впечатляващ списък от съставки. което също така е много важно да се смесват в подходящи съотношения. За да стане това ястие, което трябва да се подготви:

• 0,5-стик франзела
• 300 г пилешки
• маруля
• или пармезан - 50 грама
• 1-2 скилидки чесън
• 100 мл зехтин
• сол и пипер на вкус
• домати - по избор.

За соса, Цезар:

• балсамов оцет - 1 супена лъжица
• 3 яйчен жълтък
• 75 мл зехтин
• лимонов сок от една четвърт от плода
• 1 ч.л. горчица
• сол, захар и черен пипер на вкус
• 1/2 скилидки чесън.

1. Първо се подготвят основните съставки за салата. За тази зехтин трябва да изпържи нарязан чесън, а след това по същия петрола пържени бисквити grenochki на пръчката.

2. Пилешки гърди могат да бъдат сварени, но можете да се пържи, докато готвят.

3. Сега подготвя за сос салата: мелене в хаван специален балсамов оцет, чесън, черен пипер, сол и малко захар. В същата тази смес трябва да добавите яйчни жълтъци и се смила отново, след което сосът се разрежда с маслиново масло, което е необходимо да се излее много тънка струя към соса включен деликатен и красив на външен вид. След това, можете да добавите малко количество горчица и лимонов сок.

4. Остава само да "определя" салата, която изложи маруля в купа за салата. Те могат да се счупят, и можете да сложите tselenkimi. Кастинг излее дресинг за салата и се поръсва с настърган пармезан или част от твърдите сирена на ренде. След това положи пиле, нарязани на кубчета или на ивици.

Пиле също vzbryzgivaetsya сос и постави на върха на бисквити. Всички съставки се изсипва сос и се поръсва с настърган пармезан остатъци. Салата може да бъде украсена с кубчета нарязани домати. Салата на върха и леко подправете със сол и черен пипер.

салата рецепта е класическа "Цезар" и служи като много лека закуска и добавка към основното ястие, а просто като основно ястие за вечеря или закуска.

Варианти на салата "Цезар"

Модерна кухня предлага просто невероятно количество опции салата Цезар. Най-често, вместо пиле да го добавите морски дарове, като скариди белени. Тази салата дава много нежна и лесно, а също и много полезен.

Вместо пилешки гърди, можете да използвате парчета шунка или шунка наденица. Любителите на пикантни ястия като салата Цезар с резена салам, и фенове ядат плътна част от Цезар включва дори резена бекон.

Всички най-новите рецепти директно на пощата!