рукола горчив
Рукола листа горчи
Татяна F.
Рукола трябва да бъде горчивина в Италия се разраства като плевел и леглата като култивирано растение Затова вкусът е различен, е необходимо то да пробие в парчета, подправете със сол, поръсва се с оцет или лимонов сок и се оставя да престои, а след това се яде, като се използват в салати или пици в малки количества, вместо pudovymi armfuls
Truffaldino
Рукола първоначално има леко горчив вкус. свеж почти не се забелязва в горчивина. Класика за рукола, омекотяване слаб й горчивина е балсамов оцет и зехтин!
Само пресни листа горчиви едва забележим. Така че сте си купили остаряла рукола!
Денис Baskov
Лора ******
ръми с винен оцет и после зехтин и горчица горчивина Оказва се, че тя е приятна, това не е обикновен лист салата
Има рукола? Кои салата готвач, даде рецептата. И това е малко горчив, е възможно да се премахне горчивината?
алфа омега
Красотата на рукола - в този пикантен горчивина. Ако мислите, че това е твърде силна, а след това просто се смесват малко количество от него с друг вид маруля (или повече).
Нарежете сиренето "фета" кубчета домати чери в половината (Oli обикновения домат е възможно да се намали наполовина авокадото, ако искате. - Той има много неутрален вкус на масло, което допълнително изглаждане на вкуса на рукола.
В малка купа смесете балсамов оцет или вино, или една супена лъжица лимонов сок, зехтин и разбъркайте внимателно, докато състоянието на емулсия, сезон салата, сол и - добър апетит.
Фокусирайки се върху вашия вкус, можете да добавяте или премахвате съставки. Например, можете да добавите ядки, малки кръгчета лук, lotmiki манго, чушки, маслини.
*** TATI ***
Ако не ви харесва горчивината, не купуват рукола /, както и репички, патладжан и др / Горчивината -. Характерно за зелено. Всяка зелена салата.
Едва сега дъщеря ми е направила любимата й салата.
Всичко е направено от очите, в приблизително равни количества. чери домати, консерви от ананас, скариди, рукола, айсберг (ако не е, да вземат всяка маруля или китайско зеле). I облечени със зехтин и оцет на половина. Тя може да бъде малко сол. Когато сложих празничната трапеза тази салата, яде първо място.
вера Zaeva
Рукола счупи си ръцете, чери домати, нарязани на половина, сирене на кубчета, орех ядрото смлян среда, изпълнена с ароматно олио. (Не ми харесва Olive) Всичко!
Елена Kilimnik
Сьомга с A / C, сьомга свеж / мариновано в лимонов сок, балсамов оцет и зехтин, донесе на вкус /, краставици, рукола, авокадо, лайм, сусам. Всички нарязани на малки кубчета. Сусам СРЮ. Поръсете. Салата от рукола, за да добавите към цялото. Салата ми показа моя приятел.
Купих рукола, а тя е горчива. странно))) Това ли е нормално?
Ptenchik 777
Разбира се, рукола с горчивина
И защо да не горчи зимен кресон?)
Рукола, не е горчив вкус? В салата можете да добавите? Доматите, краставиците + тя се добавя?
В зависимост от производителя. Нашата я pereraschivayut, тя се натъква на суровата и горчиво. Ние внесени италианските листата са малки и деликатни.
Направете гръцка салата: краставици, домати, маслини, сирене на кубчета, рукола и червен лук.
Той разполага с орехов вкус, който не е горчив, че е възможно да ogurtsy- домати
Евгений Коломиец
Майка ми приготвя салата. краставица + домат + царевица, рукола, poluchaetsya много вкусно! Изглежда, тя не е горчив.
Тези, които не я обичам-горчив вкус и за тези, които обичат (I сред тях) -Има един прекрасен вкус вкусен. Добави прясна зеленчукова салата и сандвичи.
Рукола се нарича още италиански глухарче. Да, това е малко, но горчив, пикантен. но в салата с краставици и домати може да замени копър или други билки, важно да не се прекалява, все едно ракета е трева "любител".
рукола миризма. Реших да опитам. Купиха рукола отвори. Можете да го ядем? Мук някои вероятно хвърлят.
DaBudetSvet
Веднъж купих салата смес между маруля се натъкнах на този ужасно миризливи листа, не можах да разбера какво е то. И след това, след като купих рукола опитате и осъзнах, че това е тя)) Хвърли.
Svetik Semitsvetik
Аз миришеше))) вкус кисел
И аз наистина я обичам.
Салати правите с него, смая като вкусни.
Аз не забелязах миризмата. Вкус на вентилатора, аз обичам. И полезно
Аз обичам. Аз не забелязах миризмата и вкуса на горчица
Yummy! Най-добрата трева в света! И това е много полезно. Тя не се яде, без нищо. Когато засечено поне зехтин, сол и балсамов оцет - вече зашеметени като вкусни.
И ако пармезан, маслини га добавите скариди. Мммм. ))))))))
Maksvel-хаус
Чела съм толкова, колкото ползи засадени цветна леха по ходене не е възможно да мирише специфично. Vypolola и изхвърлен. Както и босилек, не го мина. По-добре марули и магданоз, използването на едни и същи, но това е нашата обичайното и роден.
От друга страна, аз го обичам заради миризмата) и магданоза и марулята разярен със самия факт, че няма миризма.
Заслужава да се отбележи, че ракетата е нискокалорична продукт. 100 гр ракета маруля се падат само 25 калории.
Рукола има благоприятен ефект върху храносмилането и стомашно-чревния тракт, поради своите вещества потребителя, притежаващи биологична активност. Горчица трева характеризира с отхрачващо, laktogonnymi и диуретични ефекти. Тя успешно се бори с лошите бактерии и вируси увеличава скоростта на хемоглобина в човешката кръв е върху имунната система укрепване ефект, намалява количеството захар, която се намира в кръвта, регулира водния и сол на метаболизма на тялото, а също така служи като превантивна мярка от онкологичните моделите на заболяванията , Друга ракета препоръчва за употреба за хора, страдащи от венозна болест, както и тези с високо кръвно налягане. Витамин К подпомага зарастването на раните, тъй като увеличава съсирването на кръвта.
Rukkola има много терапевтични свойства. Той е незаменим за хората, страдащи от язва на стомаха или гастрит. Американски лекари гастроентеролозите са в състояние да създаде ефективен и интересен метод за лечение на улцерозен заболяване, което се основава на използването на ракета-салата. В края на краищата, той защитава и укрепва стените на стомаха.
Синапено масло, която е направена от рукола, с изключение на тази, използвана при готвене (те попълват салати), има и изключително полезен за косата. Той има ефект върху укрепване на косата, се повлияе положително самото им структура, както и предотвратяване на загубата.
Съвет! Подгответе маска на синапено масло. Вие ще трябва да го търка в косата 2 чаени лъжички масло и си лягам, поклати глава с нещо за топлина и сигурност, че синапено масло не е мръсна възглавницата си. Също така, масло от рукола е добър помогне на мъжете, страдащи от проблеми с потентността. Ние просто трябва да се вземат постоянно съдържание три чаени лъжички sutki.k ↑
Опасни свойства рукола
Рукола, както и всички, богати на летливи производство растение, може да доведе до тежка алергия. Преди употреба рецепти съдържащи описано трева, трябва да сте сигурни, че не разполагат с индивидуална непоносимост. Най-често алергични ще бъдат тези, които едва се толерира репички и ряпа. Бъдете внимателни!
Не трябва да се злоупотребява ястия ракета-салата за тези, които имат колит, гастрит с повишена киселинност на стомашния сок, бъбречни заболявания, черния дроб и жлъчна дискинезия. Това пикантни зеленчуци е в състояние да предизвика различни реакции при бременни жени и кърмачки. Въз основа на това, ако ракетата не се прилага системно от вас, а след това влиза в диетата си по време на бременност или кърмене, трябва да е с повишено внимание. Горчица трева може да навреди и за лечение на подагра и други автоимунни заболявания. Не забравяйте да се консултирате с вашия лекар, ако имате тези заболявания са диагностицирани преди да започнете да използвате рукола в големи количества.
Рукола - използва в готвенето и козметика
Заявление горчица салата в кухнята е много разнообразна. Неговата поза като отделно ястие или като гарнитура. Ракета салата върви добре с месо, риба, морски дарове и бобови растения. Също така, той може лесно да се комбинира с други листни зеленчуци. С рукола задушени зеленчуци, тя се използва като съставка при приготвянето на различни сосове, предястия, ризото, сирене, пица и някои десерти, добавен към сандвичи.
Рукола е много полезно за тези хора, които не могат да понасят варена риба, но са принудени да го използвате, за да отслабнете. Roquette салата подобрява вкусовите качества на рибни ястия и почти напълно обезкуражава им миризма.
Важно е да се знае какво рукола е възможно да се направи миро на лунички и възрастови петна. 200 г мляно свежи растения трябва да се налива 500 мл зехтин и настоява на тъмно място в продължение на четиринадесет дни. След това, полученият инфузията се филтрува и се прилага върху кожата на тялото и лицето.
В средиземноморските страни, също така е широко използван против стареене и избелване маска с пресни маслини и рукола. В блендер се смила трябва да бъде 200 грама маслини, се добавя към получената маса от 100 грама ситно нарязан ракета-салата, разбъркайте и нанесете равномерно върху лицето. Чрез третия час маската се промива със студена вода.
Рукола - как да изберете и магазин?
Основното правило при избора рукола - е да се обърне внимание на свежестта на листата е, което трябва да бъде абсолютно зелено и не трябва да бъде в застой. рукола вкус ще зависи от размера на листата. Колкото по-малко листа, толкова повече тя ще бъде горчива, така че се опитайте да отрежете зелен според Вашите вкусови предпочитания.
Дръжте рукола трябва да са в контейнер с вода в хладилника. Така че това ще бъде в състояние да се запази първоначалната си свежест на шест дни. За по-продължително съхранение, че ще се наложи да бъдат замразени, но първо се уверете, да се измие и суха.
Рукола могат да се отглеждат на перваза на прозореца си. Той е много скромен и не ви дава ненужно страдание.
C на тази статия е да се чете:
- Полезна магданоз, богати на витамини и дава ястие специален вкус магданоз се появи в нашите градове се дължи на далеч ...
- Ерусалим артишок йерусалимски артишок, артишок, гулия, слънце корен - всички имена за едно и също ...
- Сусам сусам - род тревисти маслодайни растения, известен също като сусамово. Най-високата стойност на готвене ...