Rolls с червена риба
Сега японската кухня вече е добре укрепен в нашите региони. Но само преди пет години, ние помислих колко трудно е да мамят правилно, тези пръстени вкусни ориз плънка. Като цяло за любителите на червена риба и за тези, които имат време и желание, аз предлагам да се готви красиви рула с червена риба, зелена салата и сирена. Сега огромен избор от опции за гарнитурата, това ми харесва, така че рулата да бъдат не сухи, сирене леко се топи в устата, и разбира се риба е вкусна, тя е, както обикновено. Сервира рула с соев сос, маринован джинджифил и малки остри фенове - с уасаби. За тяхната подготовка със сигурност ще се нуждаете от специален тампон, храна филм. Дози - 6.
- Червена риба (сьомга солени) - 250 гр
- Фигура нормално, kruglozernovoy - 500 грама
- Вода - 500 мл
- Крема сирене крема - 1 брой
- Листата нори - един пакет (10 броя)
- Соев сос - 1 чаена лъжичка
- Ориз оцет - 1 чаена лъжичка
- Бялата захар - 1 ч.л.
- Екстра сол - 1 чаена лъжичка
- Краставица - 1 брой
- Листата на пресни марули - 10 броя.
Ние изготвяме всичката храна за готвене руло с червена риба, зелена салата и сирена. Взех риба осолена сьомга - отличен вкус, добре изрязани и се съхранява. Всеки подходящ червена риба. Фигура можете да си купите специален да се търкаля, но ще се обърне към нормалното, най-важното, което не е на пара, но това няма да се придържат.
Аз варен ориз в купа multivarka, по същия начин, можете да го сварете в нормална тенджера. Изсипете ориза, измийте 8 пъти, че е много важно, че оризът трябва да бъде чиста. Напълнете я с вода и я поставете на котлона на силен огън. Е, аз просто се обърна на режима "Закаляването".
Когато оризът идва до възпаление, без да отваряте капака прави огъня по-малко и варете на слаб огън за 20 минути. След това изключете и все още не покрива се издига. Нека се изправи за още 10 минути. Междувременно, смесете сол, захар, соев сос и оцет. Всичко това сместа се излива в ориза и разбъркайте нея, тя е готова.
Изрежете лента от краставица и крема сирене крема, ако има подходяща и Филаделфия сирене.
Сьомга, също нарязани на тънки ленти, маруля промива и суши.
Райс настоя, малко студено, готов за основния процес.
Килим zamatyvaem фолио, поставете лист нори, разпределени равномерно с мокри ръце ориз, се разпространява от ръба на зелена салата, риба, сирена и лента от краставица.
Spun ролка плътно, така че да не се разпадне. Отрежете с остър нож пръстени ширина от 1 сантиметър.
Разпространение на чиния, украса с кисели джинджифил.
Rolls с червена риба, зелена салата и сирене са готови! Наслаждавайте се!
Също погледнете нашия кулинарен форум Fotopovar.RF предмет на обсъждане на домашни Rolls
Tags: Предястия Fish Райс сирене Краставица