Roll на броколи - рецепти за ястия със стъпка по стъпка снимки

Green ролка броколи е доста оригинална и красива мезе за празничната трапеза.

За да се подготви рулата от броколи, ние трябва:

350-400 грама броколи,
4 яйца,
3 супени лъжици брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер,
0.5 чаена лъжичка сол,
350 грама пилешко месо,
300 грама гъби (взех манатарки)
2 средни моркови,
1 голяма лук,
1-2 супени лъжици заквасена сметана,
черен пипер.

Пържола Рецепта за Броколи.

Бульон броколи в подсолена вода в продължение на 7-10 минути.

Обединяване на вода и прах в блендер да броколи пюре. Vzobem яйца със сол, добавете брашно, бакпулвер (може да замести 0,5 чаена лъжичка сода). Разбъркайте добре. Добави броколи, и отново всички vzobem.

Покрийте тиган хартия за печене, изчеткване й предварително растително масло.

Spill тестото за печене лист и равномерно разпределени. Ако тенджерата е малко, по-добре е да се пекат торта 2, или ако тест слой е твърде гъста, тогава сгъване ролката може да се счупи.

Поза пекат за 15-20 минути в предварително загрята пещ при 180 ° С

Попълване на ролката може да бъде всеки.

Протегнах пилето до половината чрез добавяне на гъби, нарязан лук и morkovochku. Сол на вкус. Аз погасява всички до пълна готовност.

След това даде нашето малко плънка да се охлади и го нарежете в кухненски робот. Черен пипер на вкус, добавете 1 супена лъжица заквасена сметана. Разбъркайте добре.

Готовата торта с броколи изложи плънка и внимателно навиваме на руло. Удобно пъти използване хартия за печене.

Извадете завърши ролка за един час в хладилника.

Преди да сервирате, ролка трябва да се нарязва на парчета, те могат да бъдат леко затоплено в микровълновата, но може да се подава и студено.