Риба в сметанов сос в тиган, рецепта с лук и моркови
Начало »Ястия от риба, морски дарове" Рибата в заквасена сметана в тенджера, рецепта с лук и моркови

Продукти за 3-4 порции риба в заквасена сметана:
- 4-5 рибни филета (тилапия I)
- 2 моркова
- 2 глави лук
- 3-4 супени лъжици заквасена сметана
- 1/2 лимон
- растително масло за пържене
- сол и пипер
- 2 чаши вода
Как да се готви риба в тиган със заквасена сметана рецепта
За да се готви риба в сметанов сос в тиган, размразяване на рибни филета, и ако имате на рибата, тя се освободи от везни, гръбначния стълб, костите. Изплакнете труп подсушете с хартиена кърпа. Нарежете филетата на порции парчета, подправете със сол и черен пипер и добавете лимонов сок, нека рибата е мариновано, докато се подготвят зеленчуците.

Загрейте олиото в тиган запържваме лук и моркови, докато омекне.
За да се подготви сметанов сос, сметана, разбърква две чаши вода, сол, черен пипер и подправки за риба. Ако няма крем, можете да го замените с крем.
Fry риба парчета от двете страни в растително масло, положи върху тях зеленчуци (моркови и лук).
