Рецепти за печене - gipfel т

Рецепти за мангал

Рецепта №1. Печено свинско с фъстъци и джинджифил

Това ястие да се готви в тиган за пържене е идеален за облачни есенен ден. Изчислено за 4 порции. За подготовката му се нуждаем от:

0,5 кг свински котлети;
0.25 чаши бульон;
2 чаени лъжички за пържене;
5 части от зелен лук с глави;
0.3 чаша печени фъстъци;
2 чаени лъжички царевичното;
1 супена лъжица соев сос;
1 супена лъжица оцет;
Една част от джинджифил корен.

Загрява се в тава на средно-висока температура растително масло. Настържете джинджифил. Добави в тигана бялата част на зелен лук и настърган корен от джинджифил. Запържете, докато лука е мека. Нарежете месото на малки ивици и добавете към тиган. Запържете месото до златисто кафяво.

Разбърква отделно бульон, оцет, нишесте, и соев сос. Излива се получената смес в фритюрника и да се излее стъкло фъстък 0.25. Разбърква се на съда, докато сосът се сгъсти. Ако установите, че сосът ще е прекалено дебел, добавете още бульон. завършен ястие поръсва с нарязан зелен лук и фъстъци.

Рецепта №2. Пържен ориз с яйце и бекон

Тази рецепта е за мангал е идеален за закуска неделя, особено през есента, когато прозорецът е дъжд. Пресметнато за 2 порции. За подготовката му се нуждаем от:

1,5 чаши ориз;
4 парчета пушен бекон;
2 яйца;
2 чаени лъжички соев сос.

Оставя се да кипи до сварен ориз и източване на водата. Загрейте тава и долната част на гърба парченца бекон. Фрай бекона до златисто кафяво и място в отделна купа.

Разбийте яйцата и се изсипва в тенджерата. Приготвя минути, като се разбърква леко. Добавят се яйцата варен ориз и разбъркайте добре. Кук за още 5-6 минути. След това се добавят на ориза да пържен бекон и се разбърква в продължение на 1-2 минути. След отстраняване от огъня, изсипете соев сос. Поднася се горещо.

Рецепта №3. Печени картофи с подправки в индийската

Нови картофи, приготвени в тиган за пържене на Gipfel, красят един летен ден в страната или в домашни условия. Това ястие е индийска храна може да бъде предястие и основна. За подготовката му е необходимо:

700 грама картофи;
6 супени лъжици растително масло;
семена 1 супена лъжица горчица;
семена 1 чаена лъжичка кимион;
1 чаена лъжичка кимион;
1 чаена лъжичка куркума;
1 чаена лъжичка земята кориандър;
0.5 супени лъжици лют червен пипер;
1 щипка Asafoetida.

Обелете картофите обелени и нарязани на малки кубчета. Загрейте олиото в холандски фурна на умерена температура. Прибавете маслото Asafoetida, горчица и кимион. Добавете картофите в тигана и разбъркайте добре. След това поръсете куркума картофи и да доведе до готовност, като се разбърква или разклаща тиган за 15 минути до златисто кафяво. Преди да сервирате podsolite и добавете кориандър и кимион. Разпределение на фритюрника, оставяйки го прекалено много масло.

Рецепта №4. Пържени гъби със зеленчуци

Това ястие от китайската кухня, приготвена в тава Gipfel, ще бъде страхотно предястие за всяка маса. Особено, че ще се ползва от вегетарианци. За подготовката му се нуждаем от:

5 гъби;
2 чушки;
1 супена лъжица сусамово масло;
2 супени лъжици соев сос;
0.5 супени лъжици стриди сос;
семена 1 чаена лъжичка сусам;
0.5 супени лъжици на захарна тръстика.

С гъби премахнете филма, нарязани на тънки филийки. Пипер нарязани на пръстени или пръстени половина.

Загрейте тава, добавете сусамово масло и запържете гъбите в него, като се разбърква непрекъснато. Когато гъбите започнат да бъдат обхванати от златисто кафяво, към тях се прибавят ситно нарязан черен пипер.

След като пипера е нежна, добави тиган, стриди и соев сос, кафява захар и как да се смесват нещата. Минута по-късно, се добавя сусам, разбърква се отново и се оставя да престои, покрити в продължение на няколко минути.

Сервирайте като гарнитура към месо или зеленчуци, или като лека закуска.

Рецепта №5. Морски дарове, пържени гъби и грах шушулки

Това ястие се приготвя в тава Gipfel един, оценено от любителите на морски дарове и средиземноморска кухня. За подготовката му се нуждаем от:

8 нарязан в половина миди;
16 пречистеният суров скариди;
200 грама гъби;
200 грама чушки от зелен грах;
2 супени лъжици сусамово масло;
1 супена лъжица растително масло;
Една част от настъргания джинджифил;
скилидки чесън;
супени лъжици соев сос;
сок от половин лимон или лайм.

Загрейте тава и се добавя сусамово масло и растително масло. Премахване на филма от гъбите и се нарязва на тънки филийки. В много горещо масло се добавят миди и скариди. Разбъркайте и добавете грах сняг и гъби. Всички разбъркайте добре, така че няма храна изгаря.

Соев сос, настърган джинджифил и чесън, добавете в тигана. Всички старателно. Сваля се от огъня, налейте сока лимон или лимонов сок и сервирайте.

Рецепта №6. Лято свинско печено със зеленчуци и сирене

0,5 кг свинско месо (добри изрезки)
2 средни моркови
4 червени лук
1 малка патладжан
4 зрели домати
0,5 кг картофи
3 цветни чушки
4 скилидки чесън
пресни билки (магданоз, копър, кориандър)
200грама твърдо сирене
Стограма масло
2 супени лъжици зехтин
сол, черен пипер и лимонов - на вкус

Свинско измиване и премахване на филма. Нарежете на големи парчета. Разтрийте чесън, сол и подправки. Оставя се да се маринова за 20-25 минути. По това време, ние обработваме зеленчуците. През целия си внимателно под силен obsushivayut вода и хартиена кърпа. Пипер премахване на сърцевината, отново се промива и се нарязва на дълги тънки парчета. Патладжан, моркови, червен лук, нарязани на пръстени. Домати, поставени в контейнер с вряща вода, се изваждат и премахване на кора, след това се нарязва на големи кубчета. Белени картофи, нарязани на големи парчета.

Намажете тава с разтопено масло, разпределени слоеве от картофи, моркови, чушки, патладжан. На лук пръстени, поставени парчета от мариновано месо. След това отново започне да стека слоеве в същата последователност. Всеки слой, различно от месо, поръсете малко сол и подправки.

Сложете в съд за пържене, предварително загрята до 200o С фурна за 1-1,5 часа. По време на 10 минути. докато готвят се поръсва със ситно нарязан билки и настъргано сирене. Ние извадете съда, когато се формира златен сирене кора. Бон апети!

Ние сме сертифицирани онлайн магазин Gipfel.

Собствениците на карти за отстъпка

Собствениците на карти за намаление на разположение GIPFEL фиксирани отстъпка от 10%!

Моля, представете си карта в магазина или по куриер. Уведоми номер на карта, когато правите доставка.