Рецепти за парен готвач фурна

Готвене у дома, в кафене или ресторант - този процес е в пряка зависимост от няколко компонента: продуктите и тяхното качество, удобства за готвене (оборудване и инвентар), време и, разбира се, квалифицирани готвачи. И ако по-голямата част от компонентите на проблемните фактори не се срещат често, но с работещи въпросите за квалификация на персонала има почти винаги.

Колко често ръководителите на кетъринг фирми изправени пред следния проблем: Пълна модернизация, инвестирани стотици милиони

рубли, парите, изразходвани за маркетингови проучвания на пазарите, демографията на района, преработен заплати ostrudnikov. Един месец, два, три. И в резултат на нови или модернизирани институция зле.
В такива моменти, управление на персонала, собственици, директори често събират на извънредно заседание, на което се изясни издава такива ниски цени:
-"Защо не си поръчате храна? Защо не продажбите на половин завършен? Защо е в списъка на малобройни материали не се е променило след ъпгрейд?"

Нашата продължителен запис само на този, който има точка на кетъринг и производството ще направи революция в предприятието, столова, кафе, бар - осъзнах, че оборудването и способността да се работи по него задава "Музика" в наше време.