Рецепти, пуйка яхния

Вкусно сочно и много проста печена пуйка, която може да се получи, както е една чиния или във фурна.
Вкусът му е най-доброто от пуешки бедро.
Получава се по този начин птицата е добре с елда или друга зърнена култура, варени или печени картофи.

Диетичните опция blyuda- от пуешки гърди, без маслото и предварително пържене, абсолютно не омазнява.
Турция приготвени по този начин се превръща не на пара, а по-скоро варено.
Ако противопоказан Navara, бульон, сос от пуйки не се използват.

Хранителните възможности: Турция във фурната
Месо измиване, нарязани на малки парченца, публикувани в керамичен съд.

Почистете и измийте зеленчуците.
Морковите решетка, се смесват с нарязан месо.
Към месото добавете цялата лук.

Залейте месото със студена вода, за да покрие само със сол.
Ако диетата позволява част от водата може да се замени с сухо вино и добавете 1-2 дафинови листа.

Pot капак и се слага в студена фурна.
Готвене на 1 час при 200 ° С

Да се ​​съхранява в хладилника.
Запържете пуешки гърди в тиган с елда.

Не диетични опции: Турция, задушени в собствената си сок
Етапи приготвят месо и зеленчуци, както е описано по-горе.
Разликата - не оставяйте цяло лук и фино котлет.

В дълбок тиган или дебели стени (пота) леко се пържат нарязани пуйка (с евентуално добавяне на растително масло)
добавете нарязан лук и настърган морков, разбърква се запържва заедно, докато приятна миризма.

Изсипете вряла вода върху зеленчуци и месо (до леко покрити), пан капак.
След кипене, да направим малък огън, добавете сол на вкус, добавете дафинов лист и черен пипер (горчив и сладък).
Оставете да къкри, докато готвят месо.

Запържете пуйка с моркови е много вкусно горещо с варени картофи, овесена каша, паста или други странични ястия от които да избирате.
Гарнирайте със сигурност ще излее получения сос.