Рецепти ликьорните френско грозде водка, без да го

Добре дошли, скъпи приятели. Ние вече публикуван на нашия уебсайт всякакви рецепти касис. От го направя различни барове и десерти. Невероятно вкус и аромат на известния ликьор касис. Тази божествена напитка е лесно и вкусно да се готви у дома.

Рецепти ликьор от касис, на ход от поколение на поколение. В зависимост от използваните съставки и сортове плодове, вкуса и аромата на напитката се получава всеки път различен и уникален.

Видове касис ликьори

Тези напитки са получени с водка, алкохол, или без тяхното използване, лесен за захарта, която допринася за процеса на ферментация. Natural касис ликьор перфектно запазва аромата на горски плодове, от които се приготвя тази прекрасна напитка.

В зависимост от времето на експозиция, да разграничава бързо зреене, средна и pozdnesozrevayuschie касис ликьор.

Skorospelaya ликьор отлежава в един месец от датата на получаването му е средна - 2-2,5 месеца. За къснозреещ плодови ликьори изисква минимум 3 месеца.

Как касис ликьор у дома?

За да се подготви тази напитка ще изисква пресни, добре узрели плодове, захар и водка. Това са основните съставки, които са част от всяка рецепта е много ароматни и вкусни напитки.

Ето някои рецепти, касис ликьор от различни сортове грозде.

Вливането на френско грозде в дома

• Пресни червени плодове касис - 600 г
• Захар - тристаграм
• Алкохол - 1 литър, може да бъде заменен с водка.
• Филтрирана вода - 400 мл.

Изберете добре узрели плодове без гниене, изплакнете, суха и се изсипва в качеството три литра. Поета касис захар до 2/3 от общия брой. Захар трябва да покрива плодовете.

Expose заготовката за нагряване в продължение на 3 дни. След това разклаща Бери смес и да го излее водка няколко сантиметра над нивото на плодовете.

Затворете буркана плътно и се поставя в тъмна и топло място в продължение на 60 дни. Два месеца по-късно, касис ликьор се прекарва през филтър за памук.

Пречистеният разтвор се разрежда със студена преварена вода в съотношение от 1: 0, 25 л. Currant ликьор на тази рецепта се оказва умерено сладък. Ето защо, ако е необходимо, тя може да бъде подсладен. Добавете необходимото количество захар, разбърква, докато се разтвори.

Изсипете готовия продукт в чист стъклен съд, корк и се изпраща за съхранение на хладно място, например, в мазето.

Currant ликьор на алкохол

Този ароматен и невероятно дегустация напитка се приготвя лесно в домашни условия.

Това ще изисква:

• Зърната касис - 1.2 кг.
• Алкохолът или отвара - 0.5 литра.
• Захар - 170 гр
• Вода - 750 мл.

Напълнете чиста стъклена опаковка обем плодове половин запълни със захар. Изсипете плодовете с алкохол. Затворете буркана плътно и да изложат на Бери сместа в тъмно място. За да пие по-бързо получава, тя трябва да съдържа при стайна температура.

Вливането на касис на алкохол трябва да престои в продължение на точно седмица при тези условия. Щам на Бери напитката през марля плат. Налейте в чист буркан, което може да направи корк и да пие няколко дни, за да се успокоиш.

Това ликьор се получи достатъчно висока концентрация, така че е препоръчително да се разрежда с вода. В същото време си вкус и приятен аромат Бери не се променя. Неговата употреба както в чист вид и се използва като основна съставка за коктейли.

Currant ликьор без водка

Тази рецепта трябва да бъде във всяка домакиня. Как да се готви касис ликьор от бързо и вкусно без водка?

За да се подготви тази напитка се нуждаете:

• Зърната са черни или червено френско грозде - 2 кг.
• Вода - 200 мл.
• захар 850

Измитите плодове, за да изсъхнат. Изсипете френско грозде в буркана три литра, изсипете захар отгоре и покрийте с вода. В този случай трябва да се остави малко място от върха, като в процеса на ферментация на плодове ще се увеличат.

Потискане на плодове точилка директно към банката. След това сложи на шията й гумена ръкавица с малка пункция на едно място.

Сложете френско грозде напитка на топло място. Процесът на ферментация може да се наблюдава, като ръкавица ще се увеличи. След като е напълно спадна, напитката е готова. За да се гарантира готовността ликьор, отстранете стария ръкавицата и сложи нов с една и съща идея. Ако ръкавици не са пълни с въздух, пием узрели.

Изсипете готовия продукт в чиста буркан, се филтрира през марля кърпа, сгъната на няколко слоя, и се изсипва в чиста стъклена бутилка. Важно е да се гарантира, че окончателното завършване на процеса на ферментация. В противен случай, една бутилка с питие след известно време може да се счупи.

Един класически рецепта касис ликьор

Това е най-лесният рецепта за ароматно nalivochki червено френско грозде, и това не е изненадващо, тъй като той е ликьор вече обичам жената и да се подготвят за интимни разговори с приятелите си. Напитката, получена е много красив външен вид, с изискан деликатен вкус.

За подготовката на тази прекрасна напитка, трябва да:

• Алкохолът 40 градуса - 2 литра.
• Porechka (френско грозде) - 2.5 кг.
• Захар - 800 гр За да се получи гъстота на сироп напитка нужда 900 грама захар.

Завийте се в буркан Бери суровини, като се редува с пластове от захар. Поставете сместа Бери в една тъмна и топло място в продължение на 3 дни. Точно това време е достатъчно, за да френско грозде сок.

Излива зрънце тегло алкохол или водка до пълно покритие. Затворете буркана капак найлон и изпрати да ферментира на топло място в продължение на 60 дни.

Готовият продукт е алкохол марля щам през кърпа и се изсипва в чиста стъклена бутилка.

Тази слънчева ликьор френско грозде - много вкусна и запазва всички витамини.

Berry ликьор с водка "Mix"

За подготовката на тази невероятна напитка ще ви трябва:

• Червени касис - 350 г
• Касис - триста и петдесетгр
• Захар - 170 гр
• Vodka.

Измитите, обелени стъбла от плодове заспиват в чаша три-литров буркан и се изсипва слоеве от захар. Затвори плътно и да контейнера в тъмно зрънце смес и топла стая в продължение на три дни.

Разклатете Бери сместа и се изсипва водка, така че да обхванат горски плодове. Затворете капачката на бутилката и да го изпратите да се влеят в прохладата на 3 месеца.

Краен продукт филтър през фуния с памучен тампон, разрежда се с вода. Четири литър напитка консумират 1 литър водка. Изсипете ликьор в чисти стъклени съдове. Ако се желае, напитката може да се направи по-сладък. Преди наводнение трябва да добавите необходимото количество захар място докато се разтвори напълно и се изсипва на крайния продукт се бутилира.