Рецепти Как да се готви бързо и вкусно пилаф с пилешко
Пилаф пиле - много вкусно и здравословно ястие. Фигура насърчава загуба на тегло и повишава метаболизма. А пиле, от своя страна, е богата на протеини. Всички те са много любители на ориз, но не всеки знае рецептата, как да се готви ризото с пиле.
класически ризото
- Пиле филе - 500 грама.
- Моркови - 2 бр.;
- Лукът - 1 бр;.
- Растително масло - 1 чаша;
- Ориз - 500 гр.
- Подправка за пилаф;
- сол;
- Чесън.
- Нарежете пилето на малки парченца.
- Onion кора и котлет, почистени моркови решетка, чесън и ясно.
- В казана на растително масло да се сложи лук, запържете за минута и поставете пилето.
- След няколко минути добавете морковите, подправките, чесън (цели скилидки) и сол.
- Всичко се разбърква и покриване на ориза, се налива вода и се варят с капака затворен в продължение на 20-30 минути.
- Внимателно се разбърква пилаф.
- Re покритие и готвач, докато станат готови.
Следната рецепта предоставя подробно описание на подготовката на пилешки пилаф в multivarka.
Пилаф в multivarka
- Пиле - 600 гр.
- Ориз - 1 кг.
- Растително масло - 200 г;.
- Морковите - 1 бр;.
- Лукът - 1 бр;.
- Лютивка - 100 гр.
- чесън;
- сол;
- Подправка за пилаф.
- Измийте и нарежете пилето.
- Налейте маслото в multivarku и го сложи в пилето, режим на завъртане "печене".
- Оставете за 10-12 минути, като този път, обелете и нарежете лука и морковите.
- Добавете пилето до зеленчуците, Лютивка и запържете 6-7 минути.
- Изсипва се в multivarku излее ориз и вода, нивото, което трябва да бъде малко по-висока в сравнение с други продукти.
- Добавете подправки, изберете режим "пилаф" и оставете, докато готвят.
- Когато програмата за обработка приключи, добавете към пилаф глава чесън, без да го пилинг от кожата. Оставете на режим "отопление" за 10-15 минути.
- Чесънът да се измъкнем от готовите ястия и пилаф може да се сервира на масата.
И можете да се готви изненадващо вкусно пилаф с пилешко и стафиди.
Пилаф със стафиди
- Излива се ориз с вода и се оставя да набъбне.
- Нарежете пилешкото месо на малки парченца и ги запържете в тиган.
- След като пилето покафенее, към тях се прибавят нарязаните лук и настъргани моркови, разбърква се добре и ще продължи да се изпържи.
- При изтичането на десет минути, добавете стафидите и всички подправки, както и сол.
- Разбърква се и се поставя напоена ориз.
- Налейте гореща вода, варени до момента, когато всичко заври водата далеч. След това, оставете ориза с отворен капак за 20 минути.
- Ястието е готово, може да се сервира с пилаф с вкус на стафиди до масата.
Вероятно всеки е чувал, че соев сос е много полезен за организма. Той заменя на сол във всички ястия и подобрител на вкуса. Той е добър помощник за тези, които са на диета или наблюдаваме офиса църква. И има много малко калории.
Представяме на Вашето внимание една много интересна рецепта пилаф със соев сос.
Пилаф пиле със соев сос
- пилешко месо или пиле - 2.1 кг.;
- Ориз - 1 кг.
- Лук и моркови 1 бр.;
- Растително масло;
- сол;
- пипер;
- Зелените (сушени или пресни);
- Риган (по избор);
- Соев сос.
- Размразяване (ако е необходимо) пилето, изплакнете с вода и се нарязва на малки парченца.
- Сложете пилето в дълбока чиния и добавете черен пипер, сол, магданоз, риган, изсипете соев сос.
- Оставя се да се маринова за около 30-45 минути.
- Изплакнете ориза и слагам да ври в подсолена вода, докато омекне.
- Обелете лук и моркови, нарежете ги на малки кубчета и се поставят в тава, предварително намазана.
- Запържете зеленчуците за около четири минути.
- След това добавете маринатата в тигана с пилето и се запържва, докато готвят.
- След това се излива в пилето със зеленчуци ориз и отново добавете соев сос, заедно с малко количество вода.
- Задушете за няколко минути и се оставя да се влеят в продължение на 20 минути.
Plov с дюля
- Пилешки части (с изключение на гърба) - 1 кг,.
- Ориз - 600 гр.
- Морковите - 600 гр;.
- Дюля - 600 гр.
- Растително масло;
- сол;
- пипер;
- Кимион кимион.
- Изплакнете пилето и се нарязва на парчета.
- Налейте масло в гърнето и да го нарязан лук.
- Фрай за 6 минути и се добавят към пилето на лук.
- Сол и черен пипер на вкус. Изчистване на дюля и моркови.
- Нарежете морковите и дюля на кубчета.
- Поставете моркови един равномерен слой на върха на пилето.
- Готвенето не е необходимо разбъркване! Следва равномерен слой поставени дюля.
- Добавете кимион кимион, добавете вода и оставете да къкри за 30 минути.
- Измийте ориза и го сложи друг равномерно в чайника, добавете вода.
- Готвенето е необходимо още 15 минути и изключете топлината на разстояние.
- Пилаф капак и оставете влеят в продължение на 30 минути.
- Сега пилаф да смесвате и сервирайте.