Рецептата на мляко супа с картофи и юфка
Мляко супа с картофи и спагети - вкус, който е познат на всеки от детството си. Някой спомня супата от градината, някой подготвя майката или бабата, но рецептата изобщо беше негова. И това не е просто. Млякото - това е лесно смилаема и ценен продукт. Включването му в диетата на животински протеини, обогатява организма, както и калций и фосфор, които се абсорбира почти напълно в организма. Ето защо, това ястие е не само вкусна и обилна, но и много полезен.
`Мляко супа с фиде картоф е полезно не само за децата, но и за хората, които седят на диета. Той често се използва в медицината и спортни диети. Ето рецептата на супата.
информация
- Основни съставки: мляко, картофи, тестени изделия.
- Кухня: руски език.
- Време за приготвяне: от половин час до един час.
- Рецептата е предназначена за броя на порции: 4-5.
- Предназначение: за закуска, обяд. Заведения за бързо хранене.
Съставки (въз основа на 4 порции):
- Пресни Картофи - 2-3 бр.
- Noodles (можете да използвате, счупени спагети или домашно приготвени спагети) - 100 грама.
- Мляко - 800 мл (в зависимост от желаната дебелина).
- Лук - 1 бр. (Среден размер).
- Морковите - 1 бр. (Среден размер).
- Масло - 20-30 грама.
- Salt - щипка.
- Магданоз - на вкус.
Обърнете внимание! Можете да я сварете картофите и морковите отделно, тъй като зеленчуците не са добре сварени в мляко.
Рецепта: Подготовката за курс
1. Ясно картофите, добре измити и нарязани на малки кубчета и след това запълване със студена вода и дават щанд в продължение на около 10 минути, за да се отървете от излишните нишесте.
2.Stavim към плочата 2 саксии. В един наливаме вода, сол и оставете да заври. В друг наливаме мляко, а също и да доведе до възпаление на средна температура. Тази стъпка ще ви помогне да се намали времето за готвене.
Съвет! Ако имате изгаряния или свежда мляко - се налива малко вода на дъното и на ръба на четката с масло (може да замени на мазнини).
3. моркови чисти и нарязани по-малък от картофи (форма като желаните: кубчета, кръгове, слама).
4. вода кипене облечени с картофи и моркови, и се готви да средносрочен готовност. Не забравяйте да се следи нивото на водата в тенджера.
Сипете вода, така че тя едва покрити зеленчуците. Преди да получите моркови и картофи от водата, поставете там парче масло и малко по-късно.
5. Обелете лука. Ситно котлет пръстени половина него. Фрай за топъл тиган, докато светлината златисто кафяво.
6. Когато зеленчуците са наполовина готови, да ги прехвърлят в млякото на кипене. Има и добавете пържен лук и оставете да къкри на слаб огън за около 15 минути. Добавете щипка сол.
Рецептата препоръчва да запълни супа юфка със зеленчуци, ако тя е достатъчно голяма и твърда. Обаче лесно юфка яйце може да се поставят близо до готови ястия.
След това беше мляко супа трябва да къкри, като се внимава да не изгаря.
7. Когато сте готови супа мляко, добавете магданоза и капак. Така че ви ястие е изпълнен с чудесен вкус и ще бъде още по-вкусни.
Обърнете внимание! Рецепта предупреждава, че размерът на тестени изделия и картофи за мляко супа трябва да се изчислява на базата на предпочитанията си в плътността на супа. От тази сума ще мляко супа със средна дебелина.
Мляко супа с картофи и тестени изделия перфектно се вписват в сутрешното си хранене и угоди на любимите си хора. Въпреки факта, че рецептата е проста и бързо да се подготви, ястието се оказва изключително вкусно. Трябва да се отбележи, че не може да има и двете топла и студена.
- Градините са най-често децата се предлагат сладки рецепта, с добавка на захар. Тази позиция е рецептата надолу, но можете да я включите, ако желаете.
- Допустимо отклонение съставки. Например, ако не ви харесва лук или моркови - просто не ги добавите!
- За да има супа вкус светъл мляко, може да се разрежда с вода в съотношение от 1 до 2.
Ястието ще зарадва всеки член на вашето семейство. Радвайте себе си и семейството! Бон апети!