Рецептата на гъши дроб у дома, космополитен списание

Този вариант - най-изтънчените и елегантни. неговото изпълнение ще изисква скъпи продукти.

• Гъши дроб - 0,5 кг;
• 5-годишен коняк - 300 мл;
• Трюфели - 50 г;.
• Щипка индийско орехче;
• Сол на вкус.

1. Ако е замразен на черния дроб. трябва да се размразят на стайна температура.
2. Поставете продукт в подходящ съд размер.
3. Излива основната съставка на коняк. Добави индийско орехче и трюфели. Сложете в хладилника. покрийте с фолио и го оставете за един ден.
4. Пече се в черния дроб. опаковани във фолио. в рамките на 50-60 минути при 180 градуса.
5. Сервирайте нарязани форма. с клончета рукола и топла пшеница тост.

Гъши дроб с гъби: инструкции стъпка по стъпка със снимки

Странични продукти са перфектно съчетани с гъби. В тази комбинация и основава хармонията на вкус. който е лесно да се достигне. следвайки рецептата на гъши дроб със снимки. който ви представяме по-долу.

• Гъши дроб - 600 гр.
• Мляко 3.2% - 400 мл;
• Мляно свинско - 500 гр.
• Мас - 50 грама.
• Бели гъби - 300 гр.;
• Коняк - 50 мл.
• Дафинов лист;
• Индийско орехче;
• Пепър. сол.

1. Измийте и почистете черен дроб от филми.
2. Ние ще го изрежете и zaley мляко.
3. Оставете продукт в мляко в продължение на поне два часа.
4. Измийте и фино нарязани гъби се.
5. Изсипете гъби ракия и ги оставете да престои два часа.
6. Разбърква се в черния дроб с гъби. сместа се насложена върху намазана тава.
7. Топ със слой от мляно месо и нарязан бекон.
8. Пече се във фурната ястие нужда от два часа. Покрива се с фолио.
9. Преди да сервирате, то трябва да се охлади.

Гъши дроб "популярна"

Тази стъпка по стъпка рецепта за гъши дроб със снимки е много проста. но дълго и добре обичан от много хора. така че има право да съществува.

• Черен дроб - 300 грама.
• Вино оцет - 30 мл;
• Бяло вино - 60 мл;
• Груба сол и черен пипер на вкус.

1. Загрейте тигана на котлона и го поръсете със сол и черен пипер.
2. Нарязани парчета Lay черния дроб. леко ги запържете от двете страни.
3. Изсипете обратно оцета и виното.
4. Сега трябва да се покрие тенджерата с капак и оставете да къкри на черния дроб в продължение на 5-7 минути.

Хранене осигурява прост растително гарнитура.

Рецепта гъши дроб с Бери сос

Може би. най-пикантна и необичаен начин на готвене гъши дроб. които ще ви обичам!

• Гъши дроб - 0,5 кг;
• Всички плодове 0,5 кг (Best дърво - - червена боровинка червена боровинка дива къпина и др ......);
• 4 супени лъжици от захарна тръстика;
• 100 мл вода;
• Сол. пипер;
• Две листа от мента;
• Готов ванилов сос.

1. След като се промива и нарязан на черния дроб. Сол и черен пипер него.
2. Чернодробната запечени в тиган в растително масло, докато се направи.
3. Измийте плодовете. поставете ги в малък черпак. налива вода захар. налейте вода и се вари. се разбърква. докато не се превърне в пюре.
4. Вземете плодове от топлината и в допълнение ще минава пасатор потапяне.
5. Slices на черния дроб, обслужвани. полагане на широк бяло блюдо. пищно украсен поливане Бери и ванилия сос. и гарнитура с мента.

Всички сложността на качеството на гъши дроб в нашата страна понякога е така. къде да намеря добър гъши дроб. Ако, обаче, вие ще получите за това. бъдете сигурни - за всички наши рецепти, тя се оказа добре!

← Натиснете бутона "Like" и да ни следите във Фейсбук