Рецепта зеле в микровълнова фурна с наденица на вино

Понякога след празниците остава недовършена бутилка вино. И какво да правя с него, ако въздържателите домакинството? Пригответе зеле с наденица в сос от вино! В крайна сметка, най-вероятно има малко наденица в ляво на хладилник.

Тези, които се грижи дали ще се усети от алкохола в готовия ястие може да се успокои - степен по гасенето изпари. Но тъй като за вина, зеле, придобие пикантен и приятен вкус. Готвенето е втори курс ние ще в микровълновата - удобен и с най-малко масло.

За да се подготви това ястие ще ви трябва:

• малка глава на зеле;
• 1 лук;
• 1 морков;
• 100 грама пушени колбаси;
• 1 наденица;
• 3 супени лъжици лека кетчуп;
• 100 мл вино (неподсладени, червено или бяло);
• 3 супени лъжици слънчогледово масло;
• 0.5 чаена лъжичка кимион;
• 0.5 чаена лъжичка течен дим;
• сол.

Как да гасят зеле в микровълнова фурна, стъпка по стъпка снимка

Cut лука на ивици, то пъти в тенджерата и се смесват с топъл масло.

Сложете в микровълновата за 10 минути. Всички ястие ние се готви при максимална мощност и под капака.

Колбаси и колбасарски нарязани на ивици и се добавят към лука. Подгответе се на 5 минути.

Сложете морковите, също нарязани на тънки ивици, разбърква се и се поставя в сушилня в продължение на 7 минути.

В купа, разбърква кетчуп, течен дим, сол и вино. Ако кетчуп гъста, добавете малко вода.

В тиган със зеленчуци, поставете настърган зеле.

Без разбъркване, се затопли това в микровълнова фурна за 10 минути. През това време, тя ще стане по-мека, а обемът му се намалява. Сега е лесно да се смесват.

Изсипете зелето в доматен сос и вино.

Добавете кимион и разбъркайте отново.

Сложете тиган във фурната и се готви зелето все още около 10-15 минути. Ако зеле е много млад и зелен, времето за готвене може да бъде намалена наполовина.

Поставете завърши зеле с наденица в чиния и се поръсва с копър на върха. Бон апети!

Рецепта зеле в микровълнова фурна при условие Zagaynova Алина.

Подобна рецепта: