Рецепта за вкусна пилаф със свинско в utyatnitsu

Най-често срещаният ястие в много азиатска кухня - е, разбира се, ориз. Има много рецепти за ястия с добавянето на различни компоненти. Но всяка жена се подготвя ориз, най-вече въз основа на техните вкусови предпочитания.

Предлагаме ви рецепта за вкусна и най-популярната пилаф с свинско месо, получено в utyatnitsu. Благодарение на този вариант на готвене пилаф, той ще бъде отлично допълнение в менюто на всеки празник на маса.

На първо място, да се грижи за ястия, които ще се подготвят пилаф, а именно готви utyatnitsu.

Вземете следните продукти:

- пресни крехко свинско - 300 гр

- пара ориз - 300 грама

- лук - две глави

- моркови - два елемента

- чесън - четири зъби

- растително масло - 4 супени лъжици

- солта - 2 чаени лъжички

- Вода - 600 мл

- готови смесени подправки за пилаф или половин чаена лъжичка куркума, червен пипер, суши берберис, кимион

Ние започваме процеса на готвене пилаф.

На първо място, измийте месото под течаща вода, нарязани на малки парченца с големината на 2 до 4 сантиметра. (Ако utyatnitsu желязо може да изпържи месото точно там. Ако utyatnitsu керамика, тогава ще трябва да се изпържи месото отделно в тиган и само след това се измести в utyatnitsu с другите съставки.)

В отопляем тиган с олио Сложете нарязаните свински филийки. След това нарежете лука на малки кубчета и се запържва с месото за три до пет минути, до златисто кафяво. Морковите трябва да се почистват и се нарязва на ивички една или малки кубчета. Също така да го добавите към месото с лук и леко се запържва.

Когато месото ще бъде златисто кафяво, можете да премахнете тигана от котлона.

Чесънът трябва да се почиства от обвивката и се нарязва скилидките на две или на четири части. Изплакнете ориз, оттичане на водата. Месо с лук и моркови, ориз, чесън и подправки в място utyatnitsu, разбъркайте добре. Остави на масата, за да се влеят в продължение на пет минути, така че да напоени с масло от печете месо. След това добавете utyatnitsu необходимото количество сол и вода, затворете капака и го поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса за един час. В процеса на готвене ризото разбъркване не е необходимо - не е в prigorit utyatnitsu. След готвене на пилаф е необходимо, за да получите utyatnitsu от фурната и оставете да се охлади в продължение на двадесет минути. Сега може да се счита за напълно готови пилаф, и смело да представят оферти на масата.