Рецепта за хек на фурна във фолио
По дяволите - ниско съдържание на мазнини и много полезна риба. Кук може да бъде най-различни начини, но най-вече вкусна и търг се оказва, ако направите това печена във фолио със зеленчуци! Ползите от такъв безспорен риба, риба изнемогване в собствените си сокове и, за разлика от пържени, много по-полезно и по-лесно да стомах. Между другото, вместо хек да използвате и други постно риба - треска или морска треска, сьомга!
Състав на мерлуза във фурната:
- Труп на хек 1 бр. (450 ж)
- Onion 1 бр.
- Морков 1 бр.
- Sour 2 супени лъжици
- сол
- Подправки (черен пипер, босилек или други)
За подготовката на мерлуза във фурната, колкото е необходимо специално фолио за печене.
Рецептата на мерлуза във фурната:
1. Първо, хек на трупа трябва да се размразява, извадете вътрешностите и изплакнете.
След това за намаляване на рибата в филета.
Така че е лесно да се отървете от всички кости, трябва да включите рибата обратно и направи разрез по протежение на гръбначния стълб, достигайки на гръбначния стълб. След това внимателно се разделят на филето с нож от двете страни на билото.
2. филе поставен върху фолиото, поръсва със сол и подправки. Възможно е да използвате готови смесени подправка за риба, или поотделно, за да изберете от: босилек, джинджифил, черен пипер и т.н.
3. лук и моркови за почистване. Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови решетка.
4. Всяка филе 1 супена лъжица грес заквасена сметана и сложи зеленчуците, опаковани във фолио, оставяйки малко място вътре.
5. фурната първо място е необходимо да се загрява до 180 градуса и печете в продължение на хек филе 20-30 минути в зависимост от фурната.
Служат както самостоятелно, така и с ориз, картофено пюре или друг гарнитура.