Рецепта за домашно кетчуп с ръцете си - жени сайт - poradka

Ние ви предлагаме лесен за приготви домашно кетчуп. Той се оказва не по-лошо от това, продавани в магазина, а напротив - много по-вкусни. Това кетчуп може да бъде сигурен, че не е това, което някои химикали и вредни съставки. Това е идеално за кетчуп кебап.

Лесна домашна рецепта кетчуп

За подготовката му отнеме около осем (десет) килограма домати.

Да започнем с цялата помия на домати добре. Ако доматите, които не са много големи, а след това ги нарежете на половина.

Домат премахнете всички зелени площи за кетчуп ни остава само червени, зрели домати с.

След това вземете месомелачка. Може да бъде ръчно или електрически. Всичко зависи от това кой и какво е по-удобно да се работи. Ние обрат всички наши домати.

По време на превъртане домати, кожата им е напълно тръгва от домати. Просто повечето от zornyshek също разделени.

Получихме чист доматен сок без кожите и семките.

Сок постави в някаква плътна тъкан под формата на чанта и обвързване го свърши добре. Мандахерца ни торба със сок и го оставете да се стъкло излишната течност. Тръгваме кесията в продължение на няколко часа.

Ние получаваме достатъчно количество излишната течност. ние нямаме нужда от кетчуп.

Ottsezhenny сок се изсипва в тенджерата. За вкус добавете сол и захар. Като за начало, можете да сложите около две до три супени лъжици. Ние се е сдобил с гъста и почти готов кетчуп.

Вземете малко парче марля. От средата на определен черен пипер (грах), риган и люта чушка. Все още можете да сложите магданоз. Марли вързан на възел, за да подправка не прелее от нея. Този възел е пропуснат в гърне с кетчуп и се готви с него. След това, когато варени, премахване на бучката.

За кетчуп да се търкаля в банките, за да започне да се стерилизира буркани. Един от най-лесните начини е да чайник с вряща вода и сложи си нос банки за няколко минути. Тя може да се стерилизира по никакъв начин, който желаете.

Сложете сока на готвене в огъня. Сварете тя ще бъде около един час. От време на време, не забравяйте да се разбърква, като че ли да изтръгне ни възелче (да го натиснете с лъжица срещу стена). По време на готвене, което трябва да се опита кетчуп и добавете сол и захар, ако е необходимо. Получаваме гъста кетчуп. Когато се охлади, той ще бъде още по-дебел.

Премахваме нашия малък пакет от саксии с кетчуп.

Горещо и готов кетчуп се изсипва в буркани. Свиване на банките във всеки удобен и достъпен начин.

Тук при нас и да получите вашия дом и вкусна кетчуп. С 8-10 килограм домати получаваме около 5 половин литрови бутилки за кетчуп. Премахване на кетчуп някъде за пазене.

Всеки се насладите на храната!

Кетчуп. подготовка за зимата. домати. съхраняване