Рецепта за домашна бира на алкохол мая

Брага алкохол мая, рецепта, която изисква използването само на висококачествени суровини, както и необходимостта да се устои на специалните условия, могат да получат добро, високо качество и силна алкохолна продукт. От древни времена хората са се опитвали да се създаде перфектната напитка, тестване на различни рецепти.

Има много начини за създаване на дом варя у дома. но във всеки случай, всяка една от тях - това отнема време и сложен процес. Braga резултат съставки наречени ферментация и за ускоряване на процеса, дрожди се добавят към състава.

Маята за извършване на алкохол

Има някои видове мая: печене, бира, вино, алкохол. Последните са по-устойчиви на алкохолна среда. Вино - използва се в Брага от плодове. Доста често, когато продуктът се добавя към производство обикновената хлебна мая, особено когато тя е съставена от захар и вода. В този случай, само стимулиране на процеса на ферментация. Трябва да се отбележи, че формите за печене при производството създават значителна утайка, и го насърчава образуването на вредни примеси. Braga Това изисква допълнително пречистване.

Има привърженици, така и противници на подготовката на домашно приготвена бира с алкохол мая. Някои вярват, че професионалните съставки са приемливи само в производството и в дома не трябва да е аксесоар ефект. Но, от друга страна, има и поддръжници на използването на този вид мая, която се подчертае силните си страни, например, най-малко замърсители.

По този начин, добавянето на алкохол мая създава малко по-различен ефект, тъй като те не се ускори процесът, колкото да го направи по-добре, тя е продукт на продукцията ще бъде по-силен.

Също така, поради остатъкът алкохол стабилност ще бъде по-малко, и алкохол - повече.

Така, получаването на домашна бира дрожди алкохол има няколко предимства:

• малко разпределени утайка;
• намалено време за ферментация;
• крайният продукт ще по-добро качество.

Чрез избора на мая трябва да се подхожда внимателно, задълбочено накисване всички необходими пропорции на съставките, избрани.

Рецептата за каша

Придобиване специализиран мая може да бъде в специализирани онлайн магазини.

Преди да купите по-добре е да се изчисли необходимото количество от продукта: това зависи от обема на крайния варя.

Трябва да се обмисли, за да проста рецепта каша мая алкохол с броя на съставките, предназначени да 30L.

Необходими компоненти на продукти за Брага

• Пресовани дрожди алкохол 500 грам.
• Вода - 23 л;
• захар - 6 кг.

Етапи на качеството на готвене на продукта са както следва:

1. Пречистена вода (филтрира или покупка минерална) се загрява до 30 + ... + 32 ° С
2. Контейнерът предназначени за ферментация комбинирай вода и захар. Важно е, че последният се разтвори напълно и не се създаде в седимента.
3. От готвене течност се излива в отделна купа 1 литър. и добавяне на алкохол маята, разбъркайте добре. Оставете стая без светлина в продължение на около 1 час преди появата на пяна.
4. Свържете маята с останалата захарен сироп и се разбърква добре. Настройка на телефона за отстраняването на въглероден диоксид, така че един от краищата на това е в контейнера със съставките, а другият - в саксия с вода, за да се избегне задържане на въздух. Един от най-важните условия за успешно ферментация е липсата на кислород. Един изход газ в хората, използващи конвенционални медицински ръкавици (4 пръстите да тънка игла пункция 1-2 и поставена върху гърлото на контейнера с получаване Braga).
5. Капацитетът на детайла, за да се скрие от светлината, излезе от стаята на температурата, посочена в указанията на маята. Необходимо е да се поддържа в помещенията на постоянен режим, при положение, че ферментацията е топло. Ако корабът е с висока температура, маята ще спре да работи. Ферментацията продължава средно 5-7 дни.
6. След това трябва да се определи готовността. Течността не трябва да бъде сладък вкус, въглероден диоксид не трябва да бъдат разпределени, се оформя една малка сачма в долната част. цвят вещество ще бъде по-ясно и светло. На този отвара е готова.
7. Получената Брага иска да се отдели от утайката и изпращане на лунна светлина.

Важни тънкости на каша готвене върху алкохола мая

За да се получи добър алкохолни продукти трябва да вземат под внимание много условия. Основното нещо - внимателно прочетете инструкциите за подготовка на данни мая и ясно издържат пропорции. Препоръчително е да се следват стриктно рецептата създаде каша. Корабът с заготовката да бъде херметически затворена, тя не може да се движи и се разклаща, или да прекъсне процеса на производство на алкохол.

Вода за производството на алкохол се използва само чист (от чешмата не вземе течност). От голямо значение е и захарта: той беше този, който пряко влияе на вкуса на алкохолна напитка в края на краищата. Захар - най-важният компонент, чиито молекули са разделени чрез ферментация и възстановени алкохол.

Ако има съмнения за подготовката на домашно приготвена бира, или в окончателния си вид, ако вкусът не отговаря на приетите стандарти, а след това в никакъв случай не е възможно да се използва получения продукт и да го премине през лунна светлина. Често е необходимо за изясняване на завършен каша преди лечението, за това са методи, използващи бентонит или филтър преса.

Подготвената течността не може да се съхранява дълго време.

То има срок на годност: при стайна температура той може да се съхраняват в продължение на около 3 дни. Ако го съхранява на хладно място, можете да удължи този срок до една седмица. Ако това не бъде направено, Брага кисел и става негоден за консумация. В допълнение, течността не може да позволи на въздуха. Ние трябва да се използва стъкло, алуминий, емайл, неръждаема контейнер. Пластмасовите съдове не са подходящи.

Ако търпение и старание, за да дойде на работа, бъдете сигурни, за да получите високо качество на продукта, от които можете да направите най-много отвара, колкото искате. Но е важно да се помни, че прекомерната консумация на алкохолни напитки са вредни за човешкото здраве.