Рецепта за бързо кнедли с картофи и лук, стъпка по стъпка със снимки

Днес ние ще подготвим проста, но всички ни възлюби кнедли с картофи. Лично аз винаги се запасите на тях за в бъдеще. Още преди да се готви само за мъжа си, но сега кнедли и обичан две моя син. И какво? Хайде да извайвам?

Получаване:

На първо брашно, сол и вода месят тестото, но не прекалявайте, тестото трябва да е мека, еластична.

Лукът се нарязва на кубчета и се запържва до златисто кафяво. Добавете го към сварените картофи.

За формирането на кнедли, използвам инструмент като varenitsa. Бързо и удобно. Можете да извайвам ръцете си, вкусът й не може да навреди. Тестото трябва първо да ставам в тънък слой - това е едната страна на нашите кнедли.

Лист от тесто е поставен върху varenitsu леко натискане надолу и слой от 1 чаена лъжичка пълнене на картофени клетки.

Горен капак с втори лист тесто с точилка и внимателно натиснат надолу, сякаш прекъсване излишък тесто.

Следваща varenitsu флип и vytrusim ни кнедли, можете да внимателно чукам на ъгъла на нея точилка. Във вряща вода пропуснете ни кнедли и варете, докато омекнат. Ние разпределяме в дълбока купа и грес с масло.