Рецепта телешки стек в Aerogrill - 1001 пържола хранене

Стек рецепта в Aerogrill говеждо

Никога не слушайте хора, които казват, че отлично приготвени пържола месо може да опитате само в ресторанта, където е бил подготвен под ръководството на готвачи професионалисти. Повярвайте ми, пържола, приготвена в Aerogrill у дома, не отстъпва по вкус и аромат на ресторанта.
И въпреки простотата на това ястие, тя може да бъде един от ключовите и лакомства за празничната трапеза!
Най-важното е, че това, което е необходимо да се обърне внимание точно преди готвене пържола, така че е по свежестта и качеството на месото. По тази причина не се препоръчва за готвене пържоли месо, което е било замразено, тъй като крайния пържола ще се превърне сух вкус. Това би било най-доброто пара говеждо филе.
И на същата тази рецепта можете лесно да готвя пържоли и други меса (свинско, пилешко, телешко).

Телешки стек Aerogrill

Дози: 2
Калории: висококалорични
Калории на порция: 735 ккал

За да готвя пържола в Aerogrill на говеждо месо, ще ви трябва:

говеждо филе баня - 600 грам (2 пържола)
зехтин - вкус
подправки (сол, смлян черен пипер и т.н.) - на вкус

Как да готвя пържола в Aerogrill говеждо месо.

1. Вземете една мръвка прясно месо (което означава по-голямо парче) и го сложете в хладилника за два до три дни (но не във фризера!). След това време, ние получаваме говеждо месо от хладилника и да го да престои при стайна температура в продължение на няколко часа (2-3 часа са достатъчни).
2. Освен това, един добър измиване и нарязани на говеждо мазнини и евентуално филма. Cut месо в зърното в части на големи парчета размер (около 3-4 инча дебелина).
3. Сега ние въоръжен с чук и малко кухненски отблъсне всяко парче месо ръбестото страна. В този случай, дъска за рязане и капак със самия говеждо месо с фолио, за да сок от месо, което се освобождава в борбата на разстояние, пръски наоколо. След това премахнете котлетите от освободената сок с хартиени салфетки, за да бъде суха.
4. смазване всяко парче месо достатъчно количество зехтин и търка подправки за вкус. Ако зехтин не е, тогава, да предприеме всякакви други растително масло. Като подправки задължително използвайте сол и черен пипер. Но вие можете да добавите други, като сух чесън, босилек или ароматни италиански билки. Ние се измести на месото в тенджерата и удобен резерват "марината" за 10-15 минути.
5. След този период, се разпространява парчета месо средно решетка aerogrill, където вентилаторът излагайте средната скорост. Готвене пържоли около 20 минути, като не забравяме да ги обърнат периодично от една страна на друга, така че от всяка страна има апетитен златисто кафяво (Food Температура - 200 градуса, степента на готвене проверка месо с нож).
6. Завършени пържоли извадиха aerogrill веднага се разпространи на плоча и служат изключително горещо. И за да се допълват и подчертават вкуса на месото, за предпочитане заедно с него да представи някои сочни сос или ястие от зеленчуци (пресни или задушени). Например, можете да кандидатствате отделно piala вкусна домашна Лечо в Aerogrill или, алтернативно,
задушено кисело зеле в Aerogrill. Повярвайте ми, вие получавате много вкусно и удовлетворяващо!

Насладете се на всички апетит и добро настроение!