Рецепта супа с върхове цвекло

подготовка

Говеда Bone - седемстотинграма
Цвекло средната - 3 бр
Цвекло върховете - 2 греди
Зеле - 1 тапи (малки)
Морковите - 1 бр
Лукът - 2 бр
Картофи - 5 бр
големи домати - 2 бр
Захар - 1 чаена лъжица ..
Сол - на вкус
Доматено пюре (на вкус) - 2 супени лъжици. л.
Оцет - 2 супени лъжици. л.
Черен пипер (на вкус) - 2 супени лъжици ..

Заваръчна силен говеждо бульон.
Ние ще намали лук пръстени квартали.

Natrom моркови на ренде груби.

Ние ще намали филийки домати.

Аз предпочитам цвекло трият на ренде, "Berner", тя не се разпада и остава tselenkoy.

Запържваме лука и моркова до златисто кафяво. След това добавете настъргания сурово цвекло, печено за около 5 минути, сложи домати, поръсете Sakharkov и сол, изсипете оцета, той със сигурност ще трябва да цвекло не е загубил своята ярка цвят!
Оставете да къкри 30 минути, добавете доматеното пюре, загрее за 2-3 минути и изключете огъня.

Myasko от бульона се изважда и се нарязва.

Супата ние поставяме картофите, нарязани на кубчета и варете, докато омекне.
Зеле и котлет и добавете към бульона и сезон със сол. Продължи да къкри на.

Сега ни прережат цвекло върхове. И хвърли в картофена яхния със зеле. Кук в продължение на 5 минути, не повече!

Тъй като това време картофът е вече еднозначно варени, зеле, също вече варени, но не варено и мека, и съдържанието на тигана е качествено яхния - волеви движения на ръцете, разпространи съдържанието на тигана в тенджера. Дръжте все още на огън 3-5 минути и изключете огъня.

Дълго се вари след добавяне цвекло не се препоръчва, тъй като, въпреки супа киселина все още придобие първо червен, а след това и червен цвят.

Така че, докато нашата Borschik влива, как не трябва да се готви чесново хлебче го хвърля?

тесто:
Брашно - 500 гр
Вода - 250 мл
Захар - 2 ч.л. ..
Сол - 2 ч.л. ..
Растително масло - 3 супени лъжици. л.
Дрожди (сух) - 7 грама
покритие:
Магданоз - 1 Puig.
Чили - 0,5 единици
Чесън - 5 зъба.
Сол (на вкус) - 1 чаена лъжичка ..

Zaymomsya нашите кифли.
Смесете брашно, мая, сол и захар. Добавете топла вода и растително масло. Замесете тесто. Можете да използвате хляб машината да се месят тесто.
Ако не използвате HP, извадете тестото на топло място и го оставете да се увеличи обема на около 40 минути. Obmyat и отстранява отново на топло място, obmyat за трети път, и може да бъде монолитен нашите кифли.
Тесто рол колбаси. Всеки наденица вързан на възел.

Edge възел, за да се свържат помежду си и да се обърнат изравнявам.

Бакпулвер с брашно, сложи ни "възли" и смазване на бити яйчен жълтък. Поставете в предварително загрята фурна до 180gr. и печете в продължение на 15-20 минути.
Докато кифли са печени, ще трябва да се подготви мазилката. За тази цел, ситно нарязан магданоз, чесън и люти чушки (I нарязан в блендер). Добавете сол и растително масло, разбъркайте всичко.

Ние достигне от пещта гореща, румени кифлички и щедро покрити със смес от чесън.

Сега ние се разпространят Скийт нашите вкусни и Borschik Ние му служат уханни чесън ролки!

Послепис Цвекло оглавява през лятото използвам от градината си, но тя се продава на всеки пазар, където продават билки. Но вчера Купих пресни цвекло върхове на пазара за 50 рубли на кок. И млад зеле, ние също се продава.