Рецепта на понички с кондензирано мляко със стъпка по стъпка снимки
Как да се готви понички с кондензирано мляко
От многобройните рецепти на най-популярните понички - понички с кондензирано мляко. Нека и ние ще го просто и вкусно лакомство направи!
Съставките за понички с кондензирано мляко:
тесто:
- 25 г прясна мая;
- 2,5 чаши брашно;
- 1 чаша вода;
- 2 супени лъжици захар;
- 2 супени лъжици растително масло плюс чаша масло за пържене;
- щипка сол.
пълнене:
- варено кондензирано мляко - твърд карамел.
За украса:
- пудра захар.
Готвене понички с кондензирано мляко:
След приготвяне на тестото за мая понички (виж рецептата ми връзка), щедро поръсете брашно ръцете си и отщипвам буцата тесто. Формиране на опората за Пати, пълнени с твърд карамел нея с малка кафена лъжичка.
Внимателно плесна с ъгъла, образувайки кръг поничка.
Аз не просто пропуснете понички в масло и се разпространява на брашно pritrushennom маса. И мухъл по-удобно, и тестото вече е подходящ.
Nalepa понички, пристъпи към пържене. Изсипва се в малка чугун posudinku (например, котел) от слънчоглед (със сигурност рафинирани!) Масло, така че поничките получават място на малко над средата. Пропуснете понички в горещо олио - бъдете внимателни!
Ще видите как понички пред очите стават все по-пищни, по започнете покафеняване. Така че те са равномерно запечени от всички страни, просто ги включете супена лъжица.
Готов за улов понички с решетъчна лъжица и се суши върху салфетка от излишното масло.
Когато понички се охладят, да ги прехвърлят на блюдо и се поръсва с пудра захар през цедка.
И можете да се готви понички с череша - подходящ както за пресни плодове и череши от сладко!
За понички и кифли може да се направи не само мая, но извара и тесто. но за моя любим Hrustik най-добре - тестото на кисело мляко!