Рецепта на месо в тиква на фурна

Не всеки ден се пекат тиква като цяло, и дори месо. Рецепта на месо в тиква във фурната оценявам всички фенове на тиквата. Месо се използва не само прасета, но и пилешко, говеждо - тиква се съчетава добре с всички видове месо.

Общото време за готвене - 1 час и 30 минути
Active времето за готвене - 0 часа и 30 минути
Разходи - много икономичен
Калории 100 гр - 80 ккал
Брой на порции - 4 порции

Как да се готви месото в тиква на фурна

Тиква - 1800 гр
Месо - 700 грама
Pepper - 2 бр.
Слънчогледово олио - с вкус
Сол - на вкус
Черен пипер - на вкус Ground
Розмарин - на вкус Сушени

За готвене на месо във фурната в тиква вземе тиква, свинско месо, черен пипер, олио, сол, черен пипер, сушени розмарин.

Аз препоръчвам да се вземе месото не е много дебел, но това е един аматьор. Изплакнете добре и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете на малки парченца.

Изплакнете чушка, нарязани на две половини. Премахване на семената. Не нарежете на фини ленти.

Налейте малко масло в тиган загрейте малко. По-ниските части от месо. Соте на силен огън, докато светлината на препичане. Ако печете месо е много течност, да готвя, докато не се изпарява.

За да добавите скара пръчки черен пипер. Разбърква се и се пържи в същия режим в продължение на 3-5 минути. Podsolit и черен пипер на вкус.

Изплакнете и подсушете кратуна. Отрежете върха или някоя странична посока. Премахване на семената с помощта на лъжица. За пореден път, изплакнете и подсушете.

Вътрешността на тиква сол пипер и се поръсва с изсушен розмарин. Можете да поставите на дъното на свеж стрък.

В задълбочаване поставят тесни парчета месо с чушки.

Покрийте тиквата, пълна с месо, "шапка", която ние предварително нарязани. Загрейте фурната до 180-190 градуса. Изпрати тиква във фурната и печете в продължение на около един час.

Как да разбера, ако тиквата е готов? Вземете една пръчка бамбук, мач или клечка за зъби и пробива. Готов тиква е пробита лесно.

Месо в тиква във фурната е готова. Яжте топли със салата от пресни или мариновани зеленчуци.