Рецепта месо яхния с кисели краставички
Камериер съвет:
Кисело зеле може да спаси една красива фигура, тъй като тя съдържа татронов киселина, която предотвратява въглехидрати и захар се превръщат в мазнини.
Месни ястия е голямо разнообразие от прости, така и сложни. След като прочетете тази статия, вие ще научите как да се готви месото с кисели краставички. Той е един от най-простите ястия, но с оригиналния вкус.
Рецепта на месо с кисели краставички:
- Месо (свински) - осемстотингр
- Лук - 120 грам
- Маринована или осолени краставици - 270 гр
- Кисел 10% - 200 грам
- Чесън - 4 зъба.
- сол
- къри
- Смлян черен пипер
- растително масло
- зеленина
По този начин, ние започваме да се готви яхния с кисели краставички. Първо трябва да нарежете месото на порции и се запържва леко в тигана с растително масло. Месо разпространи непременно добре загрят тиган! След това трябва да добавите лук към месото, а също и още зарибителен материал. Целият този процес ще отнеме около 10 минути.
След това се добавят към месото, вода (250-300 мл) и къкри за 20 минути. След 20 минути се добавят кисели краставички на месото на кубчета. И ние продължаваме да се задушава месо с кисели краставички още 20 минути, като се разбърква от време на време. Т.е. общото време за готвене 50 минути.
Разбира се, можете да се намали времето за гасене, всичко зависи от това, което имате месо, млад или стар, свинско или говеждо месо и т.н. В края на яхния с кисели краставички добавяне на сметана, чесън, сол, черен пипер, къри. Разбъркайте, оставете да къкри за 3-5 минути, добавете билките (ако има такъв) и изключете огъня.
Задушете с кисели краставички готови! Бон апети!
