Рецепта кисели краставички за зимата в студените начина, по който банките - празно за зимата

Светът на здраве, красота и снимка - богатство на флора

краставица осоляване за зимата в студена начина, по който банките

Най-често сред успешните туршия домакини са кисели краставички, защото без тях е трудно да си представим, салата готвене "Оливие" за семейни почивки, за Нова година винегрет. разсолник ароматно и просто вкусна вечеря с картофите. Рецептата на кисели краставички в буркани готин начин, всяко семейство през годините формира своя собствена, и аз искам да споделя с вас моя много проста и ефективна.

За ецване краставици в буркан с три литра, което трябва да се вземат:

• - краставици;
• - вода;
• - Сол - 1 чаша;
• - няколко скилидки чесън;
• - голям чадър с зрели копър семена;
• - 3 - 4 лист череша;
• - 3-4 листа касис;
• - хрян лист.

Рецепта кисели краставички през зимния студ начин да не експлодират

1. Последно събрани плодове моят добър, с използването на четката под течаща вода, върховете отрязани и плътно, предвидени в чиста трилитров буркан.
2. Се напълва в буркан с краставици 1 чаша сол запълване супернатанта поне 2 дни с чешмяна вода, полиетилен затваряне на капака на всмукване и се оставя в продължение на 3 - 5 дни при стайна температура в продължение на саламура. По време на тези дни, образуване на мехури в банката, а дори и пяна капеше от под капака - добър показател за ферментация.
3. При изтичане на горните време краставици от кутии 3 литра събрани и промити.
4. В други банки, по-добре е, ако се стерилизира, дъното трябва да се определят и се промива попари листа от череша, касис и хрян, скилидки чесън и копър чадъри. Сега ние добавите до същото нашите краставици.
5. Напълнете чиста краставици заселили чешмяна вода (ако е възможно, по-добре е да се използва и вода), се покрива с пластмасов капак и да го изпрати в студа - в зимника, нито хладилник.
   След няколко дни, приготвени в съответствие с нашите рецепти Студената кисели краставички в банките под капака на найлон, като у дома си, готови за консумация. Вкусни снимки - потвърждение благородни подготовка за зимните туршията.