Рецепта карфиол задушени с месо - задушено зеле 1001 храна

Рецепта Зеле яхния с месо

Ако самата цветна зеле е идеален за месни ястия, а след това зеле, задушени с вече месо, не изисква нищо в добавката и може да бъде пълен втори ястие или вечеря. Въпреки, че аз винаги се готви нещо друго, но след това отново нищо непонятно, като картофи, приготвени по най-простия начин, или на някои зърнени култури. И мъжът ми, ако има карфиол, задушени с месо, в добавката не изисква нищо, освен още една порция зеле.

Може ли да има нещо по-съблазнителна от ястие, което се приготвя бързо и лесно, и резултатът е също много вкусно? Моят родители карфиол не е много често използван, но такава възможност те хареса, а най-хубавото е, дори и когато не съм, майка ми го подготвя. И това е доказателство, че ястието е напълно в състояние да се превърне в украса за бюрото си. В допълнение, всички необходими продукти, като правило, винаги на една ръка разстояние, с изключение на карфиол, въпреки че имам и то винаги е била замразена, размразена и може да използва само. Желая ви успех в готвенето и се готви с удоволствие!

За да се подготви цвета задушено зеле с месо, ще ви трябва:

карфиол - 1 000 гр
пилешки гърди - 400 грама
лук - 1 бр.
копър - 3 клончета
растително масло - 4 супени лъжици. л.
сол

Как да се готви карфиол яхния с месо:

1. Така че, на първо място, трябва да се подготви карфиол. За да направите това, откъснати от листата й, измити и да го направи разбор на розички. Вече сложи във вряща, леко подсолена вода и се варят, докато омекнат, около 5-6 минути. След това хвърли в гевгир и го оставете да се охлади.
2. пилешки гърди нарязани на малки парченца и се пържи в олио.
3. лук се почистват, промива се и ситно нарязани. Добавете месото и се запържва до тогава, докато лука е прозрачна.
4. След това изложи в тиган варено зеле и се налива малко вода. Всички заедно, оставете да къкри, докато омекнат, от време на време се разбърква.
5. Копър измие, obsushivayut и фино котлет.
6. Подправете със сол месо и зеле, поръсва се с копър и се оставя да къкри за още 5-6 минути.
7. Махнете от огъня и да даде варя за още няколко минути. След това се разлага в купички и сервирайте.

Всеки се насладите на храната!