Рецепта хеш класически върху
Рецептата изисква хеш класическа квас не сладкарница, и у дома бял хляб квас. Квас за хеш могат да бъдат получени от сух концентрат. Сух хляб квас мелене, поставени в емайла гласове ryulyu, изсипва вряща вода и се поставят 2-3 часа в топла ме-сто, покрита с кърпа. Вливането на щам, добавете разредена мая хляб-Nye и отново поставете на топло място за ферментация. След като фермент на инфузия, прецедете го през тензух. Готов отвара в хладилника.
Засилване снимка Окрошка класически рецепти
Квас, картофи, яйца, краставици, заквасена сметана, месо и зеленчуци - основните компоненти на класическата хашиш.
Яйца и картофи сгънати в пота, добавете студена вода и се поставят на средна температура, възпаление, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри, докато готови яйца, 8-10 минути, след което яйцето от контрола на тиган и се измести в студена вода и да продължи готвене картофи с мек състояние, още 10 минути.
Докато варени яйца и картофи, нарязани на кубчета месо на територията на зърно ...
... копър фино котлет ...
... магданоз и ситно нарязан ...
... краставици нарязани на малки кубчета ...
... зелен лук, ситно нарязан.
Ситно нарязан зелен лук лира с малко сол (до тогава, докато не се появи сок).
Яйцата се почистват и нарязват на кубчета.
Готов картофи промяна в студена вода в продължение на две минути, а след това да излезе от водата, почистете и нарежете на кубчета.
Всички нарязани съставки (с изключение на магданоз и копър) се свързват в голяма тенджера или купа, добавете сметаната и разбъркайте добре.
Изсипете съдържанието на квас в тиган, добавете копър, магданоз, захар, горчица, сол и разбъркайте добре. По желание можете да добавите един тюрлюгювеч нарязани репички.
За любителите на кисело тюрлюгювеч служи с резен лимон.
