Рецепта домашно херинга скумрия

chelexport.ru> Храни> Рецепта домашно херинга скумрия

2. Скумрия мариновани дом!
Не мога да си представя какво е вкусен!
Handy 2 риби. Отрежете главата и червата. (Син съм на
помолен да направи, тя може да не, ръката не расте. Аз съм в кухнята
Тичах в допълнение към не гледа. ). Измийте добре, добре. нарязани на
резени, 1,5 см. Голяма чаша (I някъде 300 мл) вода
изсипете в купа, сложи 2 супени лъжици сол. Разбъркайте добре за разтваряне
сол. Поставете в посока на нашите парчета от риба, сложих няколко листа
лавров. Покриване на плочките и поставени в началото на всяка пратка.
Оставете риба prosolitsya. Оставих за през нощта. Вечерта сложих сутринта,
в 10 часа, вече имам. 12 часа solilas. Утрото беше такава картина.
Всички оттича. Отново постави рибата в същата купа. След това, в тази
на купа, място: • оцет (ако е 9%, а след това 3 супени лъжици, ако 5%, както и в
I след 4-5 супени лъжици); • тъмно черен пипер, пикантен червен пипер - на вкус; • лук
Лук, нарязани на половина пръстени - 1 голям лук; • 2 скилидки
чесън (прокара през chesnodavilku); • участък. масло - 1 чаша. добре
всички микс. Отново се покрива с една и съща плоча на (цяла риба е длъжен да
да бъде в марината), като и постави на върха на товара. След това, в хладилник
до вечерта, така и мариновани. Може би от време на време да се разбърква
това. Вечерта, вече е възможно да се яде! Скумрия е толкова вкусно,
който е отвъд думите! Мисля, че това допълнително по-добър вкус от
херинга. дебели или нещо такова. С варени картофи, и с кисели
лук. Като цяло, аз съм отново започнал да тече salivating. приятен
апетит!

3. Как да туршия скумрия - производство рецепти!
Това мариновани скумрия се превръща вкусна сьомга!
Tender мариновани скумрия в устата си.
Отлично подсолена скумрия възможно да се готви у дома. там
производство на много рецепти, някои от които ще разгледаме.
рецепта №1
Състав: • Скумрия - 1кг. За производството на маринатата 1
литър вода: • Сол - 5 супени лъжици; • Захар - три супени лъжици; •
Суха горчица - 1 супена лъжица; • дафинов лист - 6 броя; • Карамфил - 2
неща; • Растително масло - 2 супени лъжици.
Приготвяне: Рибата трябва да се почисти, извадете вътрешностите и главата,
отреже опашката и перките. В отделен тиган на предложената
съставки, за да готвя маринатата, което е задължително, за да се охлади. След приключване на Освен това,
като марината хладно риба да се сложи в нея, от горе да се сложи скумрията
плоча и ярема, студа, след два или три дни, получаване на рибата.
Периодично, рибата може да се обърне.
рецепта №2
Продукти: • скумрия - 3 броя. За маринатата за 1 литър вода: •
Чаени листа чай - 4 супа лъжици; • Сол - 4 супа лъжици; •
Захар - 2 супени лъжици; • Течен дим - 4 супа лъжици.
Начин на приготвяне: Първо размразявате скумрия, а след това
отсека на опашката, главата, чиста от вътрешната страна, и изплакнете добре
го в буркан двулитров, опашки трябва да са най-отгоре. отделно
Подгответе маринатата. За тази цел водата да се излее листа чай, захар, сол
и да доведе до всички възпаление. След което трябва да се напряга, за да се охлади
след това се добавя към маринатата течен дим. Изсипете тази марината над рибата,
затворите пластмасов капак и отстраняване на замръзване, за около три дни.
Периодично, банката е необходимо да се разклаща с скумрия. По времето на края
рибата може да се използва, нарязани на парчета.
рецепта №3
Продукти: • Скумрия - 500 грама; • Сол - 3 супени лъжици; •
Захар - 3 супени лъжици; • пипер тъмно. Получаване: Рибата
прясно замразена размразяване, а след това се почиства, отстраняване на главата, опашката и
вътрешностите. След това се изплаква добре и се нарязва на порции
парчета. След това всички парче риба нужда сол и черен пипер и posaharit,
сгънати в една банка или някакъв друг контейнер за осоляване на риба. между всеки
Следващата допълнение prosalivat риба, поръсва се с кристална захар и черен пипер.
Сложете скумрия се нуждаят от студа и след около ден - две риби
Готово.
рецепта №4
Продукти: • скумрия - 3 кг. Марината нагоре: • Вода - 1 литър; •
Захар - 3 супени лъжици; • Сол - 6 супа лъжици; • дафинов лист
- 3 броя; • Тъмно пипер - 9; • Бахар - 3 грах; •
Кориандър - половин чаена лъжичка. Приготвяне: Нуждаете се от скумрия
размразяване и чиста, която е свободна от вътрешни елементи, извадете
главата, перките и опашката. След това рибата се измива добре и се слага в
жак пот. Отделно подготви марината на предложената
съставки. Оставя се да изстине и се изсипва на върха на скумрия, ако водата е
Не трябва да се пропуска, че е възможно да добавите преварена и охладена морска вода.
На всичко отгоре на табелата с риба и сложи на стоките. Сложете на 5 дни в студа
място. Бон апети!

4. Как да се подготви домашно подсолена скумрия?
Любителите на вкусни подсолена скумрия е посветен на тази рецепта. Той е прост,
туршия него скумрия може освен единичен ненаситен, които нямат
специални умения на готвене.
Продукти: • Скумрия; • чай; • сол; • захар.
Начин на приготвяне: Така че, да вземе две големи замразена скумрия,
се размразяват под течаща вода, измиване, отсече главата, вътрешностите
просто да изтриете директно в кошчето. Измийте рибата вътре и
вътре, хартиени кърпи отстраняване на влага и да се пристъпи към готвене
солев разтвор. Как да ври на саламурата, той е маринатата: четири супени лъжици чай лъжици
трябва да се излее един литър вряща вода. Той се превръща в момента силен чай, в
която ще плува ни размразени скумрия. На TEA (охлаждане)
четири супени лъжици от готварска сол и се добавя същото количество захар, разбърква. Най-
соления-сладък чай туршия скумрията и въведена в магазин
хладилник в продължение на четири дни. По-късно, ние приемаме от маринатата, окачен
в кухнята над мивката през нощта, сутрин, махнете и да се скрият в хладилника,
риба увити в хартиен плик преди това. All. Рибата е готов!
Нарежете и да се опита. Бон апети!

5. мариноване скумрия! Yum!
Съставки и подготовка: Приемайте 3 неща замразени скумрия, ми,
Почистете и нарежете на парчета. Основното, което в този случай, не даде риба
Освободи всички манипулации са извършени с замразена скумрия. чиста и
котлет 3 лук и чесън 3 zubochka. Скумрия, лук и чесън
добавите в купа, добавете 1 чаена лъжичка захар, 1 супена лъжица
сол (плъзгач), 3 супени лъжици оцет, 2 супени лъжици масло, черен пипер неприятен
прах, грах бахар, дафинов лист. предпазливо
разбърква. Сгънете закръглена в буркан, покрийте с капак и
хладилник в продължение на дни. И в наши дни ние сме производство на риба и яде. Създател:
Олга Shaimardanova Бон апети!

6. Херинг осоляване вкъщи + маринати и саламури!
Продукти: • Херинга риба трябва да се вземат с мазнини обратно (мазнини).
Ако това е замразен, преди осоляване насочена изцяло към размрази. и
по-добре е да не се мият.
А сега няколко рецепти:
Марината 1 до: • Вода варено (1
стъкло); • растително масло - 3 супени лъжици. • пипер тъмно; •
лаврови листа или пара; • сол на вкус. Всичко това е възпаление,
охлади и добавете малко оцет. Сложете херинга, покрийте добре
покрие и се оставя да престои 4-5 часа в залата, а след още час в хладилника
5, и е по-добре да напусне през нощта.
Марината 2: • В 1 литър вода - 1.5
Чл. сол; • 1 супена лъжица. супена лъжица захар; • дафинов лист; • пипер тъмно
грах; • кардамон; • чесън; • 1-2 цветя (сушен) карамфил. Всичко това
нагрява до кипене и се охлажда. Изсипете херинга, така, че всичко е
покрит с марината. Капацитет да се постави веднага в хладилник (зимата - може би
на балкона). След два дни, може би има.
Саламура 3: • 4 супени лъжици. сол; • 2
Чл. лъжици захар на 1 литър. вода (това е приблизително 2-3 херинга). Охладената
Саламура сложи рибата на ден 1. По принцип не кавга. тези
метод може не само да се добавят сол херинга, скумрия, но.
обезвреждане 4 Саламура: • 2 чл. сол; • 1
Чл. супена лъжица захар разтваря в 0,5 л кипяща гореща вода; •
добавете дафинов лист; • сладък пипер; • Кориандър (bubochka).
Всички съдят. Херинг нарязани на средни парчета, поставете в купа на
фланг, изсипете охладената марината. Затваряне на плоча, поставете отгоре
като натиснете един буркан с вода. В дните от 1 до оставете на хладно място. втори
рецепта: • 6 маса. супени лъжици сол; • 1 маса. супена лъжица захар; • подправка същото
1 литър вода. Освен, че направи. Не изкормени разширява дейността си в
три-литров буркан и се изсипва солев разтвор: 1 литър преварена и охладена
Вода нужда 5 супени лъжици сол, 1 супена лъжица захар, 2-3 лавров
листа, 1 чаена лъжичка грах бахар. В момент, когато солената вода, вече е попълнена
буркан, поставете отгоре 1 супена лъжица суха горчица. приятен
апетит!

собствена посланик 7. Херинг е!
Продукти: • прясно замразена херинга - (3-4 бр 3 л буркан ..); • сол
- 3 супени лъжици. лъжици; • Захар - 5 супени лъжици. лъжици; • Lavrushka - 2 бр. Получаване:
Сварете 1 литър. вода. В кипяща вода, добавят се 3 супени лъжици. 5 супени лъжици сол и
st.lozhek захар. Получената саламурата се сложи на прозореца или балкона
пълно охлаждане. Напълно размразени и се изплаква херинга. място
херинга в два или три-литров буркан, се налива разтвор на натриев хлорид. Добавете 2
лавров страница. Сложете в хладилника за два дни. След 2 дни, херинга
готов да се консумират.
Послепис Аз използвам норвежката херинга, по мое мнение по-добър вкус
На Атлантическия океан. Като цяло, посланикът не е, че по-лошо, както и по-добра от
ее / с херинга, която се продава в магазина. Създател: Ксения Usova Bon
апетит!

8. Методът на осоляване Херинг неподражаем!
За тази рецепта сме подсолена херинга има голям брой - голям брой пъти и винаги
резултатът ни хареса. Вземете 1 кг. замразени херинга добър
качество. Gut, отстранете кожата и нарязани на парчета. Сгънете рибата в
емайлирана тенджера. Състав: предварително подготвени zalivochku с: • 3
лук нарязани на пръстени; • 10-12 супени лъжици вода; • 1 чаена лъжичка захар; • 1-2
супена лъжица сол (не слайдове); • 0,5 ч.л. тъмно смлян черен пипер; • една десета. л.
оцет (същност); • 2 супени лъжици. л. кетчуп; • 1/2 чл. растително масло.
Начин на приготвяне: Всички цирея с лук, хладно и се изсипва върху рибата.
Сложете в хладилника. Чрез дни вкусна херинга готвач. добре
много вкусно. Използвал съм оцет. Бон апети!

9. Delicious и бърза херинга в марината!
Съставки. херинга - 2 бр. лук - 1-2 огромен размер. оцет
Apple - 5 супени лъжици Сол - 2 чаени лъжички Захар - 0.5 чаена лъжичка вода - 1 чаша,
?пипер - 10 бр. щипка кориандър.
Получаване: Първо подготви маринатата - се добавя към вода на захар, сол,
ябълков оцет и малко топла (не се вари), за да се разтвори
съставки. Докато маринатата се охлади, чиста херинга и нарязани на парчета,
но това нарязани кръгчета лук. Вземете един буркан и се слага в нея херинга,
dodavit последователно подреждане като лук, чушка и кориандър.
Напълнете го е изстинал с маринатата, покрийте с капак и се постави на няколко дни
някъде далеч. Чрез дни от вкусни мариновани херинга подготви
. Бон апети!

10. Херинг осоляване нежна!
Състав: 5 броя на прясно замразена херинга саламура: За 1 литър вода приемане
5 супени лъжици (няма слайдове) сол 3 супени лъжици (няма слайдове) захар
12-15 зърна тъмни пипер 1 чаена лъжичка суха горчица Semianov
(Възможно е 1 чаена лъжичка сух горчица) -gorchitsa дава твърдост а
еластичност на херинга, тя няма да бъде мек като от време на време ние се намира в
магазин. 6 лавров лист 2 супена лъжица растително масло. пет
Херинга парчета се качи в буркана с 3-литров, не ужасно дълги опашки, че
придържаме, ние ги даде. 2 литра вода под ръка, така че да направят дубъл
изчисление. Налейте вода в тенджерата да ври със сол и захар.
Оставя се да изстине. В тенджера слагам всички подправки и изсипете саламурата охлади.
Опашки се притиска надолу във водата и затворете капака. Сложете на хладно
място. Утре може да се яде. В случай, че ако добавите скилидките ще бъдат овкусени херинга
posola.No не обичаме това. Имаме нужда от леко осоляване. приятен
апетит!

12. Мойва подсолена!
Състав солев разтвор (1 литър вода): • 3 супени лъжици сол; • 2 супени лъжици
захар; • 5 lavrushki; • 1 чаена лъжичка грах бахар, карамфил и
кориандър. Начин на приготвяне: Мойва измие и я сгънете в банката. саламура
и да доведе до възпаление на 10 минути. възпаление. По-късно, хладно и се изсипва върху рибата
в банки. Възможно да добавите 1 ч.л. оцет на 1-L буркан с риба.
Тогава посланикът ще бъде пикантен. Но може би не dodavat. По-добре с няколко супени лъжици
слънчогледово масло. И в дните в хладилника. Бон апети!