Рецепта банички с черния дроб - рецептата със снимка

черен пипер, бахар и преди, дафинов лист, сол.

Пригответе тесто с мая. За да направите това, добавете топло мляко, захар, сол и масло. Брашно свържете с мая и постепенно vsyp в млякото, месят еластична меко тесто. Покрийте купата с тестото с кърпа и поставете на топло място да се обърнат за 1 час. След това тестото се obmyat и чиста за около 30-40 минути отново.

Докато подходящ тесто, получаване на пълнеж за пайове. Телешки черен дроб Измийте, обелете от филмите. Потопени в кипяща вода, довежда се до кипене, отстранете пяната. Добавете подправки и оставете да къкри, докато готвят за 20 минути. В края на готвенето, добавете сол на черния дроб.

Готов за охлаждане на черния дроб, нарязани на парчета, отстраняване на тръбите.

Лук и моркови нарязани на кубчета, пържени в олио до златист цвят, сол и пипер.

черен дроб, моркови и лук кайма на разрежда филтрува бульон до желаната дебелина. Попълване за пайове дроб е готова.

В същото време, тесто с мая е дошъл, е увеличил значително по обем, тя се превръща в буйна и просторни, можете да започнат моделирането пайове.

Разделете тестото на малки парченца.

Парче от тесто протегне ръцете си в тортата, лежеше в средата на плънката. Тези торти могат да бъдат пуснати още гарнитурата, без да се страхува, че тя ще се появи. Secure ръб торта в средата и след това от три страни, като се образува триъгълен пай черния дроб.

Сода за грес, сложи го в баничките и оставете да се доближава на 20 минути. Разклатете яйцето с вилица и мазни банички с четка. След това сложете печене на сладкиши в предварително загрята фурна на 190 градуса за 25 минути.

Готови ли сте да се измести банички върху скарата да се охлади.

Вкусни, буйни и безалкохолни пайове дроб готов.

Бон апети, raduyte любимите си хора!