Rasp яхния - рецепта със снимки

Как да гасят стържене.

Месото на рибата стържене мазнини и вкусни, благодарение на това, че се използва широко в готвенето. И не е необходимо да се готви сложни ястия, за да оцените тази риба, просто казано с моркови и лук, добавете малко сметана и семейството ви ще оценят стърженето запържен отличен вкус.

Рецепта за задушени скумрия:

• 2 риби пилещите;
• 1 голяма лук;
• 2 моркови;
• 1 \ 2 чаша брашно;
• 200 гр. заквасена сметана;
• подправка за риба;
• Сол на вкус;
• малко растително масло за пържене.

напредък:

Преработен скумрия. Почистете от люспите, изкормени srezh перките и опашката, премахване на главата и мият.

Всяка риба може да се нарязва на 4 парчета.

Поставянето в купа, поръсва се със сол и подправки, всички смесени заедно.

Вземете парче риба, сплескани в брашно.

И бързо се запържва от двете страни до златисто кафяво, но не и докато не е готова.

Разпределение рибата от тигана в една чиния.

Ситно нарязани лук, моркови natrom на груби ренде.

Запечени лук и моркови в растително масло.

Добавете парчетата риба в тиган за пържене.

Добави към пан 1 \ 2 чаша вода и сол. затваряне на капака и след това при ниска температура в продължение на 20 минути, след кипене.

Готов стържене яхния поднесени с който и да е гарнитура или просто със зеленчуци.

В момента имам всичко. Как ще направите рецептата?