Пържени в тенджера пилешки дробчета с лук - стъпка по стъпка рецепти снимки
- Примерът се получава ястие 3 процента
- Време за приготвяне: 25 минути
- Dish Тип: Hot
съставки
- Пилешки дробчета 800 гр
- сол
- слънчогледово олио
- Лук - 1 глава
Тази рецепта е описано как да се готви пилешки дробчета с пържен лук в тиган.
За да се приложат две тави изискват у дома. Една голяма СРЮ черния дроб във втория - малки пържене лук. Заедно запържете лука и черния дроб не може, тъй като те изискват различно време и условия за готвене и не се разбираме толкова добре индивидуално.
Пилешки дроб е необходимо да се запържва в с добавянето на слънчогледово олио и сол на вкус. Затворете капака не е необходимо, тъй като черният дроб при пилета не е много голямо и добре изпечено. Времето за готвене на умерен огън за около 20 минути. По време на готвене, че е необходимо да се спре 3-4 пъти (флип) на черния дроб, така че те се пържат равномерно от всички страни.
Понякога магазините продават пилешки дробчета, които получава пилешки сърца, за тази рецепта той дори ще бъде плюс и в никакъв случай не трябва да се отстранява случайно имам сърце. Но, преди да сложите пилешки дробчета на тиган си струва да пробвате дали сред тях жлъчния мехур, е много горчив и може да съсипе на ястието.
След черния дроб се поставя на огъня, вие сте готови да се готви пържен лук.
С цел да се превърне в златен лък го достатъчно, за да се пържат на среден огън за 5-7 минути. По време на времето за готвене трябва да бъде няколко пъти, за да се предотврати запържва равномерно от всички страни.
За пържени пилешки дробчета с лук е идеалното гарнитура варени картофи или картофено пюре.
01. Пресни пилешки дробчета около 800 гр
02. Пилешки черен дроб в тиган
03. черния дроб след смесването - ясно се вижда, тъй като започва да се променя цвета
04. Разбъркайте пържени до златисто кафяво пилешки дробчета
05. Докато пържени дробчета се почистват и се нарязват на кубчета ние лук
06. Лукът трябва да се пържат на среден огън с малко масло в продължение на 5-7 минути
07. Готов златни пържен лук
08. Добавяне на пържен лук в черния дроб и с готовата смес
09. Пържени пилешки дробчета с лук
10. Пържени пилешки дробчета с варени картофи за гарнитура