Пържени картофи с масло, вкусна сайт

Картофи - 650 г

Сол - на вкус

Pepper - на вкус

Масло - 100 грам

Копър (пресен или сух) - по желание

Запържете картофите могат да бъдат в слънчогледово масло в свинска мас, с пръжки. Е, днес ние ще се пържи картофи в масло с лук.

Чисти промиват грудки от картофи почистват. Ситно ще намали резени, кубчета, кръгове или полукръгове.

Най-добрите пържени картофи в масло, получени от чугун тиган или тиган с незалепващо покритие на. Разтопете маслото.

В момент, когато маслото започва да "цвърчи", сложи картофите. Ние ще започне да се изпържи картофите на среден огън, покрит.

Докато картофите се пържи, ще намали лук. Взех половин крушката. Ако искате лук, можете да добавите още.

След като картофите са леко покафенеят от долната страна, когато капакът е отворен, картофи, сол, черен пипер, добавете лука и разбъркайте. По време на готвене, аз се опитвам да се смесват картофите само веднъж, така че да не се срина. Отново, ние покриване на капака на тенджерата, намалете огъня и се запържва, докато прави вече на слаб огън.

Фрай, докато всички картофите са нежни. Хрупкава степен регулируема по свой вкус.

В самия край на готов картофи добавят някои сушени или пресен копър.

Пържени картофи с масло готов. Сервира се с краставици, домати, маруля и т.н.