Пържени гъби с лук и сметана - стъпка по стъпка рецепти снимки

Добър ден!
Днес ние ще подготвим пържени гъби с лук и заквасена сметана.
Оказва се, много вкусни пържени гъби, които са идеални като допълнение към всяко ястие с месо, като например свински джолан в дупката.
Трудности при вземане не не, знаете ли, аз само да имат прости рецепти 😉
Рецепта пържени гъби с лук и сметана, както винаги, със стъпка по стъпка снимки.

Продукти за 2 порции

350-400 грама пресни гъби
1 средно лук
3-4 супени лъжици заквасена сметана
растително масло
сол и пипер на вкус

Да започнем готвене.
Измийте и нарежете гъбите. рязане форма може да бъде всеки, аз нарязани по-голям, както и гъби печено далеч.

На следващо място, чист и нарежете лука.

След това поставете гъби в тиган, преди това се излива растително масло и да започне да се пържи. Гъби ще стартират много сок, така че ние трябва да се изпари в момента това ще отнеме 5-10 минути.

След като всички се изпаряват сок, добавете лука в тигана и запържете за 5-10 минути, докато желания цвят.

След това сложете в тенджера, заквасена сметана, сол, черен пипер и оставете да къкри за около 10 минути да добавите и нарязан чесън или зелен.
Ако искате да имате с гъби сос, изсипва се в тиган 50-100 мл вода.

Пържени гъби с лук и сметана готов.
Преди да сервирате, поръсете с билки.
Бон апети!