Пържена херинга рецепта как да се изпържи херинга възможно да се изпържи херинга

Когато бях в колежа, живеехме в хостела имаме различни националности ... И сега, китайските студенти (а такива вече на бесовете и демоните на Сатана внуци.) На нашите общи кухни ... Готова ли си? Fried сол херинга. Такава смрад не съм виждал преди. Тези тесни очи zheltomordyh дяволи, за такива инсинуации с херинга, отидохме, учениците гонеха почистващи препарати, изпъди коменданта. Основната грешка на китайците, според мен, е, че те пържени е солена херинга ... Защото Суровият конвенционален или прясно замразена херинга - отлично печени.

Без да чака да прясно замразена херинга размразени напълно, тя ще издълбае. Почистете люспите, отсякоха главата, извадете вътрешностите. Нарязва на трупа на порции. Посланик риба и черен пипер с лека ръка. Дайте херинга стойка за около 30 минути, докато тя е напълно razmerzlas и prosolilas. Между другото, солта ще ускори razmerzaniya месо от риба. В резултат на това ние се загрява тиган с олио. Obmoknuv всяко парче в херинга брашно, се запържва в тиган, до златисто кафяво от двете страни.

Ако ще да служи пържена херинга с гарнитура доста сух, трябва да направите следното. Накълцайте 1-2 глави лук ситно и пет минути преди края на pozharki ги хвърлят в тиган. Ние даваме малко запечени лук и се налива вода в тенджерата, така че парчетата риба са изчезнали само половината. Направете умерен огън и оставете да къкри. Течността се изпарява. Преобърне парчета от херинга. Не давайте на всички, за да се изпари течността. Така че, сос с лук и прекрасен аромат на риба. И пържени, плюс - protushennaya херинга върви добре със зеленчуци по соса.

Точно така, бяхме пържени херинга и се уверете, че е вкусно.